8月26号,是秦深从厨师学校毕业的日子,短短两个月的时间,整个厨师学校都认识这个姓秦的少年了,知道他真是绝顶天才!学什么菜都是一遍就会,刀工更是一顶一的好,每次学完一个菜系的大多数菜后,他还会给厨房的所有学员做一桌子菜,让他们试试口味。厨师长还单独给秦深教导了一遍,告诉他,不是所有的菜,都得切的超级细,该切丝时就切成普通的丝,过细会让这道菜失败。
秦深还把老师们的话给整理了一个小笔记,像是一些做饭小窍门之类的。最终,花了两个月的时间,从拉条子到兰州牛肉拉面、烧饼、凉皮、饸络、猫耳朵、炸酱面、龙须面、卤面、虾爆鳝面、车仔面……各种面条从南到北几乎学了个遍!从古到今的糕点也不放过,至于各大菜系,就更是信手拈来。
各个大厨房的厨师长老师们,全都把自己平时关于的心得笔记,给秦深单独整理了一份,临走前,还嘱咐他,若是以后忘了,可以拿出笔记来看看!
于是最后一天,为了回报所有的人,秦深借用了一下大厨房,说要做个满汉全席来!负责切菜的刀工区的学员们洗菜切菜准备材料,秦深在旁边按照菜谱迅速的忙碌着,厨师长们知道不该帮忙,可是满汉全席啊,那得多少菜?
他怎么可能在短时间内做得完!等学员们准备好食材后,秦深让所有人滚出去,外头的大厅内,摆着桌子,所有学员和老师都很纳闷,不让人帮忙,一个人的话,这满汉全席得做到后天吧!有些食物不是一时半会能熟的,光是某些汤,煲起来就得好几个小时!他到底有木有常识啊。
然后就在所有人的震惊中,半小时后,菜陆陆续续的上来了!大厨房内喊着端菜了,紧跟着由学员们去端菜,一盘子接着一盘子,就跟变戏法似的端出来了。
坐在餐桌前的所有学员和厨师长们,全都不解的挠着头,既然上菜了就得先吃。
等吃的差不多了,就看到菜又是陆陆续续源源不绝的上来了。
全部人都:“……”
卧槽,你不是只有一个人吗?怎么速度这么快,而且还是好几桌子的菜!虽说食材准备好了,但是菜的制作怎么可能就几分钟啊!!!到底怎么整的。
饶是震撼到脑袋都空白了,却谁也不敢擅自去厨房查看情况,因为两个月的相处,他们已经多多少少对这位叫秦深的少年有所认识了,话少,极少的那种,平时基本都在用眼神说话,只需要一个眼神,他们就知道该怎么做了。大部分菜都是一遍就会,只有些许小窍门你没说清楚他会失败,其余的……都是一遍过。
这样的人,说实话,是有点小恐怖的。
等吃完了,秦深从厨房内走出来,上了最后一道丸子汤,这才洗干净手,一脸平静的问。
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