说着，冯子期居然吞了一口口水，可见这爆炒知了有多么的诱人。

苏曼愕然，她先还以为冯子期童心未泯，现在终于有些明白了冯子期的用意。

冯子期拍了拍她的肩膀，笑呵呵的道：“你看，咱们中国人就是这么可怕，大千世界，万物皆可吃。”

苏曼：“……”

细细一想，好像确实如此，天上地下，就没有中国人不吃的东西。

广东名菜龙虎斗，就是用的猫肉和蛇肉，甚至有的地方的特产，是老鼠肉晒成的干。

冯子期意味深长的又道：“不过，你如果在野外，不但要寻找食材，还要想办法扑捉食材。”

他一扬手里的竹竿，粘知了的工具简单，但也不是随随便便就能想到的，那是集合了不知道多少年的老祖宗的智慧的结晶。

苏曼脚步一顿，眼前豁然开朗，大有听君一席话胜读十年书的感觉，冯子期的话在她的面前打开了一个全新的世界，天下万物皆可吃？！

那也得去搜寻，去辨别，然后再经过巧手烹饪，化腐朽为神奇，想一想，就让人激动。

中午冯子期亲自下厨，大火快炒，放足了辣椒花椒，满屋子弥漫着一股浓郁的香气，苏曼看着锅里炒的金黄发亮的知了，不由垂涎欲滴，当冯子期盛完盘子，她顾不得烫，用手指捻起一个就丢到了嘴巴里。

焦酥香脆，嚼一嚼，又是另外一种风味，香的不得了。

苏曼一脸用手捻了五个，才住了手，把盘子端上了桌子，拿起筷子，埋头苦吃，而冯子期则拿出了一瓶白酒，倒了一小杯，慢慢的品着。

看着苏曼狼吞虎咽的样子，冯子期笑了，他举起手里的酒瓶，给苏曼也倒了一小杯，苏曼讪笑两声，摆了摆手：“我不喝酒。”

冯子期浓眉扬起：“做厨师的怎么能不喝酒，你不知道中国菜里，有很多都是下酒菜吗？”

苏曼：“……”

冯子期脸上微红，酒劲上来，平时不多话的男人变的滔滔不绝：“西餐里，酒是一种调料，是佐餐用的，也就是说，菜为主，酒为辅，中国菜是酒为主，菜为辅，喝好酒，就一定要弄几个下酒菜。”

他的手一敲手里的酒杯：“你知道对于白酒来说，最重要的是什么吗？”

苏曼一愣，这方面她还真是完全没有研究，诚实的摇了摇头，冯子期咧嘴笑了，肯定的道：“是水。”

“水？”苏曼一怔，她知道泡茶对水的要求很高，酒也是么？

冯子期脸上带了几分得意，抿了一口酒：“中国有条赤水河，你知道吗？”

赤水河？

苏曼再次摇了摇头，冯子期摇头晃脑，“那说茅台五粮液你就知道了吧，这两种中国最有名的酒，可都是赤水河的河水酿造出来的，还包括郎酒，泸州老窖，剑南春，这条河，集中了中国百分之六十的名酒，可以说是中国的酒河！”

苏曼睁大了眼睛，简直像是听神话一样，她以前经营酒店，也常常和酒商打交道，对名酒的价格十分清楚，却从不知道，这些名酒背后，还有这样的典故！