丁嘉嘉却难得的蛮横起来：“我说有人了就有人了，你去别的地方看看好了！”

男生瞪着丁嘉嘉看了一会，忍着怒火转到了旁边的桌子，那里刚好空出了一个位置。

王蒙扯了扯丁嘉嘉的袖子：“嘉嘉，这样不大好吧？”

丁嘉嘉哼了声：“等下你们看热闹好了，这一对很有名的。”

一对？明明这男生一个人来的。

苏曼也起了好奇心，她和王蒙的视线不由自主的向着那男生看去，那男生刚好坐了她们旁边，看过去，正对着他的侧脸，眼若寒星，鼻梁高挺，看着十分英俊。

片刻之后，三个人的面端了上来，热气腾腾，香气扑鼻，尤其是那一碗麻香面，麻椒的味道独占鳌头，苏曼一下闻了出来，这是用热油爆的结果。

麻香面和茄丁面都是汤面，麻香就是用麻椒和辣椒打底，放了豆芽油菜，很有点简易版的水煮肉片的味道。

茄丁面是茄子炒肉丁做的卤汤，至于炸酱面，则是三碗面里最经典的了。

全国到处都有炸酱面，但是只有一个地方的炸酱面会加上这个地方的名字——老北京炸酱面。

老北京炸酱面也是北京的特色之一，论起名气丝毫不亚于东来顺的涮羊肉，全聚德的烤鸭，但是因为街头巷尾随处可见，所以鲜少会有人特意的去寻来吃。

苏曼对一切菜色都十分的感兴趣，也曾经钻研过老北京炸酱面，这种面，说白了，就是过水手擀面，浇上肉酱卤。

关键就是这个肉酱卤，其中的酱十分讲究，普普通通的一碗面的酱要用到北京两大老牌子的名酱——六必居的干黄酱，天源酱园的甜面酱！

其中干黄酱为主，酱香十足，甜面酱为辅，中和了干黄酱过干过咸的缺点，同时增加了丝丝甜味，二者的比例大概为二比一。

除此之外，在炒制酱卤的时候，用的不是普通的油，而是肥肉榨出的荤油，再用荤油炒酱，这样炒出来的酱特别香。

面上摆放了切成丝的黄瓜丝葱丝，再把熬好的肉酱卤往上一浇，别提多香了。

而丁嘉嘉面前的这碗炸酱面就是一排切得细细的绿色黄瓜丝，搭配肉酱，看的人口水直流，王蒙看的眼红，毫不客气的挑起了一筷头，放到了自己碗里。

丁嘉嘉也不含蓄，礼尚往来的从王蒙碗里夹了一大筷子，接着两个人又和苏曼交换了。

这家店不管其他，这面碗倒是专业，一般来说，吃面的碗，因为有面有汤，都要比普通的饭碗大上许多。

这家用的陶碗，外黑内红，碗外面是一圈圈的螺旋痕，看着分外厚重，搭配一双黑色长筷子，吃面的氛围顿时出来了。

苏曼挑起一筷子炸酱面，看着对面的王蒙把面条夹起来，然后筷子转转转，转成一个纺锤的样子送到嘴巴里，不由一乐，王蒙吃的腮帮子鼓鼓，还不忘瞪了她一眼。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页