是的,这一些有心人儿,还真不少。

燕京师范大学艺术与传媒学院教授、著名学者张同道接受记者采访时说,这部片子之所以火爆,首先在于其选材具有高度的大众性,所谓“食色性也”,不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物,所以它能获得最广泛的认同,也就有了最广泛的观众基础。

这应该大家都认同。

毕竟,这个世界,大家都离不开吃,哪怕不是吃货,他同样还是要吃的。

其次,他认为,舌尖上的导演周凡本身就是一个文化大师。不管他是写剧本,还是写,他都能够将我们华夏文化独特的东西挑出来。正如舌尖一样,虽然讲的是美食,但他却将美食里面的文化挑出来。而且,这个挑出来挑的让人大开眼界,挑得让人想不可想,挑得让人大呼过瘾。这样的功力,我想,华夏当真没有几个大师能够做到。

另外,有一些媒体从业人员,也分析着舌尖为什么火爆。

除了这一些专家学者所说的文化因素,他们对于舌尖上的拍摄手法,也进行了研究。

在他们认为,周凡一直在影视片上都有比较大的创新。而且,我们可以看到。周凡并不是为了拍片而拍片,也不是为了赚钱而拍片,拍片对他来说是一种兴趣。更或者说,周凡所站的高度远远超过于任何人。在他所拍的各类片种里面,我们都能发现种种独特的东西。

哪怕,这一部纪录片,我们也可以看出。

譬如整个影片的剪辑方式,在这几段纪录片里,我们可以看到一种像碎片化的剪辑方式。他将不同地域之间的镜头,完美的组合与嫁接起来,向我们讲述了同一种食材在天南地北之间的变化,这也让我们观众在观看这一部纪录片的时候,有了更为的期待感。

同样,在拍摄手法当中,舌尖上的中国也给了我们一种全新的看点。

譬如舌尖上的中国在介绍人的时候,可他并不介绍单个的人,而是讲人物关系。譬如有一个镜头是在讲卓玛,可是,镜头慢慢表现出来之后,他却并不讲卓玛,而是在讲卓玛的妈妈。而在另一集里讲圣武的时候,他也不讲圣武,他讲圣武的妻子与孩子。当这样的一些镜头慢慢的表现出来,整个的人物关系也就彻底的呈现了出来,整个的故事也就变得更为的丰满。

这与华夏传统的故事有一些不一样。

华夏传统的故事是一个主角,一直打到结束,成为一个英雄一样的人物。可是,在舌尖上里面,他却将这样的一位人物与所有的人们联系了起来,并且,展现了一个精彩的故事。而且,这样的故事,这才更加符合我们现实。毕竟,整个社会不是你一个人。而且,你一个人,也完成不了这么多的事。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页