他们已经算是垄断了国内方便面市场，甚至想进入都实在是太困难太困难。

“虽然这个市场竞争较大，但我觉得还是有机会的。”

陈宇自然也知道这一块的压力然后问道：“叶鹏你负责的传统方面便主要模式是怎么样的？”

“目前主要是模仿康师傅与统一但大家认准了康师傅与统一这两块牌子，哪怕我们的价格便宜一些，消费者也不买。”

“这个也正常，如果降价有用，那华丰，白象这一些方便面企业也不可能做得这么困难了。”

陈宇倒是没有意外，继续说道：“其实我们可以换一个思路，我们的牌子确实拼不过统一和康师傅，但我们可以从方便面的品类上面着手。”

“陈总，我也是这么想的，所以才有了红烧豆腐泡面，肉沫茄子泡面。”

叶鹏觉得陈总的思路与他的一样，内心有一些欣喜。不过陈宇却是摇头：“你的方向是正确的，不过想法太奇葩。就如你那个配料吧，操作工艺复杂，成本太高，所以只能做高端这一块，做不了大众。”

“可我们如果与他们拼传统方便面，我们又拼不过。”

“我们可以从配料方面着手。”

“也很难。”

石兰芳也是摇头：“目前市场上卖得最好的是红烧牛肉方便面，这个口味已经成为了经典款，我们也模仿了，一来做不到他们那样的经典口感，二来就算是做到了，我们也打不开市场。”

“所以我们就搞其他的口味，当然，这个口味不能像叶鹏一样太天马形空。这个配料一定不能增加生产成本，同时这个口味一定得大众大家都喜欢吃。”

“陈总，这也太难了吧。”

叶鹏不断的摇头。

他又不是没有想过。

但即要大众喜欢吃，还得不增加生产成本，这上哪去找？

如果能找到，那他就是下一个红烧牛肉面。

可方便面在中国卖了几十年，卖的最火的仍然是红烧牛肉面。

至于其他像什么小鸡顿蘑菇，虽然也有，但卖的却很一般。

“说难也难，说不难也不难。”

陈宇微微一笑，然后说道：“我们可以放开一下思路，为什么大家喜欢吃红烧牛肉面，除了他的口味经典之外，也与大家喜欢吃牛肉有关。既然这样，我们也可以从我们平时喜欢吃的菜里面找。就像刚才，我们点的是什么？”

指了指放在一边暂时没有收拾的几个快餐盒。

“陈总，您说的是红烧猪脚？”

“呃，不是这个。”

“可那个小白菜也不太好加入到方便面当中吧。”

“我去，叶鹏，你怎么不说另外一个酸菜鱼呢？”

陈宇被叶鹏给气着了。

明明今天打包的最大的菜是酸菜鱼，这丫的却说其他两个菜。

“陈总，您的意思是我们搞出一个酸菜鱼的方便面？”

“差不多。”

陈宇点了点头。

“这个，这个……”

叶鹏脑海里转了几下。

这几年他可一直在研究方便面，已经算得上是半个美食专家了。

陈总刚才说的还不是与自己搞的什么红烧豆腐方便面差不多。

甚至他觉得这个工艺还更复杂。

“什么这个，那个？”

“陈总，这成本同样也很高，毕竟要将酸菜鱼当成是配料，工艺也很复杂。”

“是吗？”

陈宇眨了眨眼睛：“但如果去掉这个鱼呢？”

“去掉鱼？”

叶鹏有一些蒙：“陈总，您不会说只加酸菜吧。”

“为什么不可以呢？”

陈宇点头确认：“就是只加酸菜，名字我都已经想好了，就叫做老坛酸菜。”