杜少杰他们三个来了之后,店里就没有进的新的顾客。
前面那一桌客人快快吃完就离开了,女老板坐在那里愁眉不展,直到杜少杰喊她算账的时候,她才勉强露出了笑脸。
“吃是吃饱了,不过,老板,你这做菜的水平确实很一般。”
杜少杰实话实说,女老板直接闹了个大红脸。
“你们不要见怪啊!我店里的厨师和服务员说走就走,根本没给我反应的时间。我也想快点找个合适的厨师,但也需要点时间不是?”
“没事,我就这么一说。另外,我自己就是厨师,最近刚好闲着,不知你这边招聘有什么条件?”
杜少杰刚才之所以没有走,就是想等吃完饭问问这件事。
他在这边还能呆一个月左右的时间,但距离任务期限可没有一个月了,所以他必须要抓紧时间才行。
“哦?你是厨师怎么不早说?条件等稍后再谈,我首先得试一下菜。”
女老板的眼睛一亮,她随后介绍说,自己姓章,叫章晓蓉。
杜少杰也做了自我介绍,不过他没说自己是烹饪技师,而是说自己是二级厨师。反正他从三级厨师到烹饪技师的资格证都有,回头拿一本给对方看看就是了。
应聘厨师当然要试菜,他随即起身,准备去后厨露一手。
这时,店里又来了两个客人。
女老板过去让对方点菜,然后冲着杜少杰笑了笑,意思让他试着搞定。
杜少杰接过点单进了后厨,后厨倒是收拾的挺干净,就是配料啥的不全,有些需要他自己动手。
这点事情难不倒他,章晓蓉见他不慌不忙的做准备,但速度极快,不一会就做好了准备工作。
接下来,杜少杰开始热锅,然后开始炒制【井冈烟笋】和【萍乡小炒肉】。新来的客人就点了这两道菜,不大的功夫就做好了。
章晓蓉用小碗分别盛出来一点尝了尝,然后感到十分意外。
这两道菜的味道非常好,突出了赣菜的特色,香气浓郁,绝对能多吃两碗饭。
对她来说,简直是意外之喜!只是她很快又有些犯愁,这位杜师傅的水平显然很高,她这个小店能留得住人家吗?
“杜师傅,你等我一会,我先给客人菜。”
章晓蓉需要缓一缓,想一想等会还怎么说。
于是她借着菜的机会,好不容易才让自己冷静下来。
过了几分钟,她才回到后厨,开始和杜少杰谈工资待遇。这是最关键的一点,要是这一点没有什么异议,估计就谈成了。
杜少杰静静的听着,多少工资对他来说都一样,他的目的也不是这个。
“章老板,工资多少都无所谓,不过我在你这干不长,最多一个月我就要走。你先别急,听我说完。
这一个月时间,你正好可以聘请一个满意的厨师,省得你再一个撑着。你要是答应,我今天就可以岗,不答应就算了。”
他自然不能骗人家,该说的要提前说清楚,免得给人家造成损失。
章晓蓉脸的笑容渐渐消失,然后很无奈的说道:
“我就知道天不会掉馅饼,就你这手艺,都赶了那些大酒楼的主厨了。我能问一句吗,你说你图啥?”
“你应该也听出来了,我不是本地人。我来洪州其中一个很重要的原因就是想学习赣菜。现在算是学有所成,就让顾客们检验一下我的学习成果吧。”
杜少杰依然是实话实说,这下章晓蓉没有再吱声。
沉默了片刻,她笑着和杜少杰握了握手,欢迎对方成为小店的临时厨师。
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