“南部各州富饶,只要咱们的花宴名头够大,新鲜雅致,价高不成问题。”夏重潇微笑,“夏家的商船,可通福州。”
王林喜点头。
小七咳嗽一声,“各位,第二道菜,富贵牡丹鱼,请上眼。”
富贵牡丹鱼之后,还有姚黄蟹、如花似玉粥等几道菜,众人尝之,都觉不错。
“这五道菜,再加上咱们原本的花宴主菜,应能成吧?”小七满怀希望地看着众人。
蓝怡首先表示认可,“不错。只半月的时间就能做出五道色香味都能入牡丹花宴的菜,小七功夫没有白费,程掌柜也功不可没。”
小七满含笑意地冲着程备游拱手示意,程备游十分大厨风范地颔首退了出去,给他们关上房门。
夏重潇提起正题,“那咱们这次,还是老套路?”
蓝怡摇头,“不可。牡丹诗词行本已经推出,据我所知已经到了南部各州,再以此为热点行不通。且此时正是入冬之际,并非春夏牡丹盛开之时,时机也不合适,得做一些改变。”
夏顺看蓝怡胸有成竹的淡定模样,笑道,“周二嫂,想必您已有点子了吧?”
夏重潇五人也看着蓝怡。青山商记大的方面出谋划策,还是要看蓝怡的,她总能想出奇妙地主意。
蓝怡也不客气,“咱们的牡丹花宴,卖的是油,也是咱们青山商记的招牌,要走的是高端路线,图的就是新奇雅致。要让他们认可牡丹籽油,牡丹花宴为先锋,江南多才子,咱们这次还是以诗词为题进入,我这里有两套方案,一个是霓裳羽衣,另一个是花想容……”
蓝怡侃侃而谈,将两套方案介绍完毕,“当然,这两个只是初步方案,还得进一步推敲细化,再加上咱们的牡丹诗词行本一并推广,效果应比原先好上几分才是。”
王林喜和王林远对蓝怡是怀有近乎崇拜的信任的,只要蓝怡说的,他们都认同,此时最先点头。王林喜更是开始在脑子中计算着两个方案要话费的成本,哪一个更低一些。
夏重潇考虑着实际操作的问题,“蓝妹,这两个方案难度初想不大,但是挑选合作的客栈酒肆,还是炒热烘托气氛,都得有足够的人手才成。而咱们青山商记在南部人手远不如京师附近,这次还是要寻人合作么?”
夏家的船运生意做得不算小,但是若说到客栈酒肆,也只在登州之内还成,夏重潇脑子中筛过几个商家,都觉得不合适。
“夏大哥所言不错,这次还是要与人合作。”蓝怡点头,“合作的对象,我也有了初步人员,大伙觉得梅县张家,如何?”
梅县张家,生意主要在经营客栈酒肆,据蓝怡所知,张平育的生意触角已经伸到南部。张家的人脉,夏家的船运,再加上他们青山商记的上等产品和蓝怡的推广方案,成功的可能性,大大增加。(未完待续。)
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