男人不能心有抱怨，只要会干活就行了。

刷锅，打火，接下来就是油锅里倒！

“你这是做什么？家里就还有排骨呢，专门给你留的，不用怕午饭不够吃。”

看了一眼赵依依，家里居然还有排骨？

林非凡努力控制着眼珠子，不能让自己的眼白露出来，那样做也太不礼貌了。

“你可是家里的壮劳力、顶梁柱，还能不舍得让你吃饱？”赵依依鄙视的道。

林非凡只能点头，他肯定不能说，老妈肯定是有这个心思的。

还是老婆好啊，真不心疼他吃。

“依依，你要沉住气啊，这样不行，男人在外面什么吃不到？”

“不要心疼他们，再说，肉吃多了会长胖，你就不一样了，吃再多也不见胖，不得好好补补？”

正在一边跟孙子玩耍的盛彩霞，理直气壮的说着不想让儿子吃肉的原因。

林非凡就只能暗暗的翻白眼，他在外面吃什么香的、辣的了？就光吃苦受累了！

这个也不能说，还是继续干活吧！

既然有排骨，也就不用麻烦的做鱼香肉丝，做份鱼香排骨也是很不错的。

如果不是学做鱼香肉丝，他还真不知道，这個世界上还有鱼香排骨这种做法。

还有，他原来也从来没有吃过鱼香茄子，都是吃红烧茄子。

也就是现在他才真正明白，他错过了多少美好的事情啊！

孤陋寡闻是真不应该，毕竟现在是信息发达的互联网时代。

鱼香排骨作为川菜当中的一道名菜，真不应该默默无闻。

相比鱼香肉丝，这道菜做起来就简单了，最起码配料要少了很多。

作为主菜的排骨都已经红烧好了了，现在做起鱼香排骨就更加简单。

现在只要切点葱花，重新把锅内的油，烧至六成热，接着将排骨下锅，下豆瓣、姜、蒜、葱花（一半）同炒，炒出香味；

待油呈红色时，放糖、盐、酱油。

由于排骨是熟的，翻炒一下，入味就可以出锅。

当然，中间如果汁水太多，也可以下点湿淀粉收汁，这时加一点葱花，淋上醋装碟即成。

“真香！”

“这怎么做的？我眼花了吧？”

“这么浓的鱼香肉丝味，你是怎么炒出来的？”赵依依此时已经是满脸呆滞。

这样的表情，愉悦了林非凡，毕竟在这种情况之下说的，绝对是心里话。

虽然真香两个字，他听得耳朵都要长茧子了，但是此时听到老婆的真心夸赞，他还是成就感满满。

再看老妈，此时的程彩霞也是一脸吃惊的看着自家儿子：“这也不是鱼香肉丝啊？”

“这是鱼香排骨！”林非凡得意的道。

“鱼香哪来的？”赵依依问出了这道菜的精髓，也是最为经典的一个问题。

“出自豆瓣酱、盐、酱油、糖，其实后三者就是鱼香汁的主要配料。”林非凡得意的道。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页