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第一百零六章 五月山菜香

第107章五月山菜香(第四更)

东北春天来得慢,兴安岭这些更靠北边的地带更慢。

吕律下午进山,除了想要看一看山上设置的木板夹子,还想采摘一些山野菜。

此时正是山野菜嫩芽蓬勃生长的时候,前后差不多就只有半个月左右的采摘期。

不能天天肉食,蔬菜才是健康保证。

吕律觉得,自己这个没种菜,没绿叶菜吃的人,有必要好好把握这段时间,多采摘一些山野菜,回来焯水晾干,多留存一部分,到了那漫长的冬季,自己才有得吃。

所以,猎囊里,还专门带了个蛇皮口袋,就是专门为采摘山野菜而准备的。

一路上,吕律走得很快。

顺着放置木板夹子的线路一路看去,设置的夹子都被触动了,有两个不知道碰触到了什么,啥也没打着。

其它的倒是打着了,不过留下的,大都只是些残存的皮毛,都已经被吃了,从留在夹子上的东西,吕律能判断出,有三个夹子打中的是耗子,有两个打到虎不拉(东北体型大的伯劳鸟),也已经被野物吃了。

唯一保存完好的就只有一个夹子,打到的是只黄皮子。

两个小时的时间,蛇皮口袋里装了满满地一袋,得有五六十斤。

苞米饭蒸好后,吕律取了三瓣大蒜拍碎切成蒜末,干辣椒切断,放入些板油,将蒜末、辣椒段爆香,下入切段的猴腿菜,翻炒两三分钟,撒上些盐简单调味出锅,蒜蓉猴腿菜成型。

焯好的山野菜,浸泡一晚去除苦涩味道后,这些东西,明天都可以拿出去晾晒。

吕律偏着脑袋透过小窗缝隙看看外边,天都还没亮。

这大早上的,还挺冷,吕律被子一掀,赶忙给他开门。

让吕律没想到的是,紧跟着闷头钻进来的还有陈秀玉。

四样野菜上桌,吕律舀了蒸熟的苞米饭,吃得就相当有滋味了。

下一秒,陈秀清脚步一错,挡在陈秀玉前面,可陈秀玉早就看到了,慌忙转身背过去。

嗯……明天去区上,得多弄些蛇皮口袋回来。

得到只黄皮子,也不错,没算白跑。

黄瓜香这东西,虽然也是蕨类植物,但天然自带一股子黄瓜清香,在吕律看来,最地道的吃法,那就是包饺子。

在等水开的时候,吕律将那些野菜搬到小河边,仔细清洗,洗好后搬回地窨子,焯水,过凉水。

一桌子原生态的山野菜,吕律吃得比肉还过瘾,愣是生生吃了三碗苞米饭,吃得那叫一个痛快,整个人一下子舒坦了。

他心里现在只有一个想法:看到就看到呗,反正迟早的事儿!

既然有了那么多山野菜,今晚的菜就是它们了!

吕律燃起灶火,架上大铁锅,用原木掏成打了藤箍的木桶,在小河里提水回来,放了大半锅水烧着。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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从1982开始的赶山生涯
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