黑板下面写的全是菜名。

麻辣豆腐、杀猪烩菜、酸辣土豆丝、红烧鱼、黄豆芽炒肉、红烧肉。

吴昊看见这么古老的菜单还有些不适应。

“黄豆芽炒肉，四两米饭，随便来个汤，一瓶宏宝莱。”

有菜当然吃菜，白菜就算了，他不爱吃。

“好咧。”老板刚要走进后厨才反应过来回头问：“大兄弟，那个宏宝莱是啥？”

汤好办，宏宝莱估计是饮料，他可没有，都没听过。

吴昊一拍脑门，以前只能喝起宏宝莱说顺嘴了，宏宝莱92年才上市。

大绿棒子老汽水最好喝。

柜台上北冰洋牌玻璃瓶桔汁汽水零售价一毛五。

桔汁汽水不爱喝，指着柜台上的酒：“来一缸。”

“好咧。”老板也没追问，转身进了厨房。

吴昊有些困，昨晚赶路又起早没睡好，正支着下巴打盹，就听柜台后面喊道：“汤好啦！”

话音刚落，老板手托白瓷盆从后厨出来。

“我给你盛饭，菜得等一会儿。”

盛饭倒酒，指着他脚边水獭问：“老弟，东西卖不？”

东北人都自来熟，和老乡客套的时候很少，一般不会拐弯磨角。

如今更直接，不像后世，心眼不多不行啊。

吴昊直截了当问：“多少钱一斤？”

老板伸出一根手指：“一块四，皮你拿走。”

不是他不要皮，人家不一定卖，旁边就是g营商店，那里价格高，谁也不傻。

自己用还行，买过来再去赚差价容易得罪人。

“扒，称。”价格不低了，吴昊也干脆，将水獭递给老板。

正好省事了。

“好嘞。”老板接过来用手颠颠说了句：“挺沉啊。”然后进厨房掀开帘子让客人能看见，开始扒皮。

吴昊点点头，老板会做人，情商不低，不像后世放地沟油的都有。

“黄豆芽炒肉来了。”片刻功夫厨师端盘子出来放到桌上说句：“慢用”随后回去帮老板忙。

直径二十公分大盘子装满满一下子，实惠到家，一点不掺假。

吴昊拿起筷子开吃，不停点头，挺香，比老吴做的强多了。

那就是哎？你麻壁的跟谁俩滴呢。

接下来得躺下一个。

九成九会躺下，不像后世能讹人的时候，有钱都不敢打架。

如果咋滴是高声，或者咋滴吧，结果和上面差不多。

和问话的人有关系，老板如果说兄弟等一下，那吴昊肯定问大哥啥事啊。

加兄弟俩字亲切多了，不加差距很大。

东北说话主要听语气，听语调的高低。

“兄弟别误会。”老板知道自己着急了，解释道：“以后你有好东西往这送行不？价格肯定让你满意。”

他开饭店，不怕野味卖不出去，城里有钱人好这口，偶尔还有领导过来。

乡南面屯子多野兽少，最近两年猎物更少，饭店缺货，遇到猎人拉拉关系。

靠，吴昊以为他要抢鸡蛋呢，要猎物好办，正愁没地方消化呢。

打瞌睡来枕头坐回去问道：“最近没人管吗？”

老板坐下意味深长说道：“只要没人举报不会管，小动物你放心送，路上有人抓就提我，我叫赵云长。”

说完还递过去一块布。

吴昊了然，没点关系咋开饭店？磕唠这么硬，人家敢打包票他就敢送，正愁没后台呢。

接过布把水獭皮包好问：“赵哥你能吃下多少？”

老板一愣，惊讶的打量他，口气好大啊！随后起身掏出根烟递过去：“来，兄弟抽着。”

“好。”吴昊起身面带微笑接过，探身点燃，只吧嗒两口不吸，以前能把肺咳出来。

“兄弟还是个老手？”赵云长坐回去笑呵呵问道：“你都能打到啥？”

猎人也有擅长，有的下套子，有的布置陷阱，枪也分很多种，打不同猎物用不同枪，不是谁都敢打熊，敢也未必能打。

进山第一要面对恐惧，第二要面对毒虫猛兽，第三要能吃苦，第四要懂打猎。

他没遇到过厉害的年轻猎人。

至少三十岁以下没有，大部分四十往上。

捕猎水獭下夹子就行，不需要多少技术，就是得走远点。

小子有点狂！