这时候火锅可不像后世那样普及,满大街都是,毛蛋不知道也正常。
“你说的是不是像涮羊肉那样,在铜锅里面烧上木炭,一边煮一边吃。”唐思远眼睛一亮,附和的说。
说起吃的,唐思远看宁红瑶的眼神都变了,觉得她果然很合自己心思。
“对,就是那种。”
“我家正好带来的有个铜锅,婶子你会做吗?要是会做我就把锅拿过来。”
唐思远好长时间没有吃过了,立马眼睛亮晶晶的看着孙芝,看的孙芝都不忍心拒绝。
还好她会做,要不然都要觉得对不起思远这孩子了。
“我是会做,不过做好了你咋拿过去啊。”孙芝为难的说。
“咱们熬的不是有骨头汤吗,娘你干脆盛些骨头汤让他
端回去,把肉给他切好,让他回家涮就好了,不用把铜锅拿过来。”
“那不行,有好吃的怎么能少得了你们,要不你们今天晚上干脆去我家吃吧,咱们一起吃火锅,正好我拿回来的还有好多牛杂呢,婶子也可以帮忙做成其他菜。”唐思远开口建议。
“这样会不会太麻烦了?”自己家这么多人,不知道要吃多少东西,孙芝觉得很是不好意思去蹭饭。
“不麻烦,一点都不麻烦,我奶他们知道了,还不知道多高兴呢,我家可好久没有这么热闹了。咱们现在就去吧,省得等会儿天黑了,不方便做饭。”
唐思远趁热打铁,赶紧把他们都拐自己家去,为了吃顿好吃的,他也是拼了。
“行,那你先把牛肉拎回去,我们等会儿就到。”
看几个孩子眼巴巴的看着自己,都想去,孙芝也不再客气,直接点头同意了。
“哦,哦,太好了,有好吃的了!”
毛蛋开心的跳了起来,立马跟着唐思远就往唐家走去,生怕等会儿他娘变卦了。
家里的骨头汤还要再熬煮一会儿,孙芝就让宁红星和宁红兵两人在家继续烧火,等煮好之后,用盆全部端过去。
她则拎着准备的粮食,和宁红瑶先去了唐家,做前期准备工作。
听说有好吃的,唐奶奶和唐乔义也很是高兴,等孙芝到的时候,满面笑容,就差夹道欢迎了。
唐奶奶手艺不好,就在旁边给孙芝打下手,对于做什么菜,不发表任何意见,完全由孙芝做主。
有的人能吃辣,有的人不能吃辣,有的人口味重,有的人口味清淡,孙芝除了用铜锅做了一个涮牛肉,还准备用牛内脏做个麻辣的牛杂火锅,到时候大家根据自己的口味选择。
唐奶奶完全同意,萝卜,白菜,粉条,土豆,红萝卜,菠菜,木耳,干菜等,唐奶奶几乎把她家所有的食材都拿了出来,任由孙芝发挥。
孙芝不愧是学过的,刀功很是不错,就算牛肉没有被冻上,切的也是薄如蝉翼,保证下锅就能熟。
看着那摆盘精致的菜品,锅里咕嘟咕嘟冒出的香味,一群人觉得口水都要流下来了,对晚上的饭菜充满了期待。
特别是唐乔义,连一向不离手的药草都不摆弄了,直接坐在堂屋里,伸着头等着开饭。
要不是不方便去灶屋,他肯定一早就跟着他娘跑进去了。