接下来的一两天内,幸地城除了上课和打工,剩余的时间就去超市采购了大量的食材,在家里分别尝试做了一些居酒屋比较常见的下酒菜。
烧鸟串、炸鸡块、烤鱼、玉子烧、茶泡饭、天妇罗、炸软骨、山葵章鱼等等。
尝试做了这么多轮的料理,他估摸着水平测试下来,大概有个普通厨师的水准,开个店做个主厨应该是没什么问题的。
到了第三天下午,怀着对居酒屋的忐忑情绪,他带好要准备的文件出门,坐上电车前去小田宏人店面的所在地。
店面位于武京区北部的樱羽一丁目,大部分区域是些住宅楼,更远的地方坐立着几所大学和一些公园、寺庙。
不远的东侧是几条延伸开来的商业街道,大大小小的百货老店、专门店、餐饮店等店铺沿街而立,人流如织。
看得出是一个充满生活气息的老地方。
穿过安静的住宅区和繁闹的商业街道,他来到一个偏僻小巷中,拐了几個方向,终于找到了居酒屋的位置。
居酒屋的门口并不显眼,一道小小的招牌和两灯笼挂在门前,上面是手写日文书的干杯居酒屋名字。
门前的小道窄巷弯曲,显得十分冷清,惟有寥寥几名路人经过。
两侧是几栋一户建,对面则是几家卖杂货的小商铺。
离大路仅有十几米之隔,人流却天差地别。