这些菜虽然诚鑫都没有打过农药,但是也得泡一泡虫子啊。
这浇了灵液的蔬菜,虽然扛病,但是他不扛虫子啊。
以前还好,啥这样病那样病的没有,虫子也少。
不过,这快成熟后,菜地里除了辣椒,其他菜不管是叶子或者是果实,上面都有虫蛀的痕迹,而且还不少。
这最近诚鑫忙着和苏雪商量事情,也没有空去处理一下那些各种虫子。
把四季豆和豇豆泡好后,诚鑫又拿着青椒去了灶门前,然后拿出火钳,把青椒串在上面,最后直接放里面火烤。
翻了两下,等青椒都烤熟了,诚鑫才取了出来,这时候的青椒表面已经有些湖了。
取下来放凉,然后轻轻的拍一拍上面的灰,也不用洗,直接撕成条放盘子里,然后放一边。
这一切搞完,锅里煮的饭也差不多了,用筲箕shao ji把煮了七分熟米,给把米汤过滤出来。
等米汤过滤完了后,把米饭放蒸笼里面蒸上后,诚鑫加了一把火就去了杂物间,然后取了三个皮蛋过来。
离包皮蛋也快有二十多天了,差不多应该可以吃了。
用小刀,把皮蛋外壳上那一层,黑呼呼的黄泥草木灰给去掉,然后用水把蛋壳在洗一下。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。外壳洗干净后,诚鑫那些皮蛋在灶台上轻轻的磕了几下,把外壳磕破后就慢慢的剥起了皮蛋。
三个皮蛋剥完,一个完好无损的,剩下两个都是一头好,另外一头还没包紧。
这种情况再诚鑫的预料之中,能有一个完好无损的就已经不错了。
把剥好的皮蛋放在手心,然后用刀子切成两半,然后在切成一小瓣一小瓣的。
当皮蛋切开时,里面的蛋黄只有薄薄的一层,也就一个来毫米的厚度,剩下的蛋黄还是黄色的浆湖状。
如果是市场上买的皮蛋,这一切开,就比较蛋黄紧实,颜色还是黑呼呼的。
把切成小瓣的皮蛋放到刚撕好的青椒里面,然后倒上一些酱油就行了,其他什么也不用放。
从小到大,家里人就说。这皮蛋不能放味精鸡精,放了过后容易中毒,这是到底是不是真的,诚鑫也没有去证实过。
一边用洗干净的手搅拌这青椒皮蛋,嘴里一边横着小曲。
我是一个快了的光棍,寂寞的光棍,到了现在还没媳妇。
“嘻嘻,诚鑫,做饭呢?这么早?”
正哼得起劲的诚鑫,被这突然的声音吓了一跳,抬头一看,苏雪正笑着站在厨房门口。
“额,那啥,苏支书,开完会了?”诚鑫尴尬了一下开口问到。
这不是废话吗?别人每开完会能跑你这来?
“嗯,刚开完,今天不好意思啊,本来不想暴露你的,结果被我搞砸了,”苏雪歉意的说到。
“你别给我说你来就是为了这事?这有什么好道歉的?又不是你说的,没事没事。”
“那啥,苏支书,你别在意今天那些村民,这么大个村子,总有那么一两个刁民的。”
“他们话虽然这样说,不过本心还是不坏的,以后要是有困难,你直接找老支书就行,有他在,一般人翻不起浪。”
诚鑫根本不在意暴露不暴露的,反正大家都知道他有钱,只不过多一点而已。
所以诚鑫根本不会在意这些,反而是安慰起了苏雪,别让这丫头应为今天那一阵混乱,搞得没有动力,或者对村民有什么抵触情绪。
“嘻嘻,我这给你道歉。没想到你反而安慰起我了。”
“放心,我不会有什么其她想法的,这最后大家不是也同意了吗?也给我道歉了的。”
“对了,你走后,老支书还警告大家,别以为你有钱,大家就可以想着来你这借钱。”
“反正老支书在你走后,又警告了大家一大堆,我想村民们知道你有钱,也不会怎么来打扰你。”
听苏雪这么一说,诚鑫觉得彭爷这老头子还是挺不错的,虽然经常教训自己。
“行了,我就不打扰你做饭了,先走了。”
苏雪看自己来的目的已经达到了,该说的已经说完了,这别人也在做午饭了,再不走等着在这混饭吃?
不过他话刚说完,就听到诚鑫挽留的声音了。
“走什么走,这都几点了?你和胡支书都开的半天会了,等你俩做好饭都几点了?”
“中午就我这吃,我地里的菜都可以吃了,你,咦对了,苏支书,你给胡主任和李哥打个电话吧,中午就别做饭了,都再我这吃。”
“我今天可是做了好几个菜,一个人也吃不完,顺便让你们尝尝我都手艺回潮没有。”
“这,这,”
苏雪不知道怎么说比较好,不吃?一想到诚鑫做的菜,她有点拒绝不了。
“别这这那那的,就一点素菜,快点打电话吧,打完帮我烧一下柴火。”
诚鑫不给苏雪犹豫的时间,直接就催促到,接着就开始忙碌起自己的事了。
犹豫了一下,苏雪最后还是掏出手机,给胡英打了一个电话。
对方听到苏雪说,诚鑫让她和李长盛过去吃饭,立马就放下刚准备下锅的米,然后就带着一脸疑惑的李长盛,朝着诚鑫这赶来。
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