在阵地上，战士们开始加固工事，同时开始清理战场，而当干完了这一切天色渐晚了，大家开始拿出干粮开始吃，而有的战士则拿出了自己身上的香烟开始抽了起来，毕竟这样的大战中说不定什么时候就光荣了，所以现在大家都很看得开了，而安德烈和自己带来的战士也拿出了自己随身携带的黑列巴，实际上，安德烈并不习惯这黑面包的味道，于是他又掏出了一个炼乳和一个牛肉罐头，其实这并不是安德烈娇气，黑列巴书面的叫法应该称为麸皮面包，或者全麦面包。由于其制作的原料并不全是精面粉，而是混合了小麦在磨粉过程中被碾下来的皮层、胚芽、糊粉层及少量胚乳等麸皮，因此比精面粉面包更具有营养价值。黑面包分为两种，一种是酵母发酵的，一种是germ（面包发酵粉）发酵的。所以一种吃起来很硬，适合抹面包酱吃，一种比较松软。面包上一般会裹荞麦皮儿、麦仁儿、南瓜子、芝麻、植物籽等等，增加香味和口感。有机会尝一下吧！刚出炉的好吃，一般亚洲人不爱吃，因为黑面包不是甜的，口感有些酸。

不过，安德烈还是明白必须适应它因为黑面包是俄罗斯人餐桌上的主食，乍看起来颜色像中国的高粱面窝头，切成一片一片的，口感有点儿酸味，又有点咸味，中国人一般开始都吃不惯，不了解情况的人甚至以为这是粗劣食品。其实，黑面包既能顶饱又富有营养，还易于消化，对肠胃极有益，尤其适于配鱼、肉等荤菜。这是因为，黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶。据俄罗斯人介绍，烤黑面包是挺费事的，光和面和发酵就得近两天时间。做好的面包坯，放入温度均匀的俄式烤炉里用文火焖烤，出炉时面包底部能敲得梆梆响，外观色泽黑光油亮，切开香软可口而又不掉渣，这才是黑面包的上品。由于工艺复杂，所以俄罗斯和乌克兰的主妇都不在家里自己制做，而是每天定时上街到面包房采购新鲜的黑面包，供全家食用。

而安德烈发现旁边的好几个战士有意没意往自己这边看，安德烈瞥了过去原来是因为其他的战士身上的干粮都是面包干或者是饼干，这干的黑面包味道自然更差了，而且没有什么肉，而自己这边又是肉又是炼乳，简直就是大餐了啊，而苏军中确实也没有什么官兵平等的，而如果自己是红军的军官也许还有人会让自己分一点，可自己是内务部的军官，这红军中的指战员都是巴不得不和内务部打交道，但安德烈明白这还是因为大清洗带来的恶果，而且确实不少的内务部军官依仗自己特殊的身份在各处为所欲为，安德烈记得前世的各种作品内务部军官一般都是反面人物，眼高于顶，刚愎自用，而且正是由于内务部特殊的地位让许多的指战员被冤杀，而毕竟内务部的地位特殊地位作为斯大林的手中的一把剑和维护苏维埃政权的盾牌所以内务部就是总书记的亲卫，连克里姆林宫的御林军都是内务部部队，但内务部在卫国战争中也有自己的贡献的，军工生产的监督，情报收集，还有督战都是内务部的贡献，这个世界上从来没有什么绝对的事情！ 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共3页