具体的设计方案，那当然还是要找设计的专门人才来弄，贾鸿渐他们当然只是最多画一下示意图详细的表示一下自己的想法和要求而已。【无弹窗.】其实这么找人弄也挺麻烦的，因为咱这店是在美国啊！是在纽约啊，不是在中国不是在上沪！这在美国当地找设计公司的话，那帮人就只会各种西式风格的，人家不懂中式建筑啊！没弄过中式室内装修啊！人家从小到大就没怎么见过中式建筑啊！最多就是见过华人街门口的牌坊啊！这让人家老外怎么设计？真没办法设计。而找国人呢，虽然说国人更熟悉本土的设计风格，可是国内的设计人员都是在国内，所以设计之前人家要去现场看看吧？这是不是要从中国飞到纽约去？所以这事儿代价真心大！

不过呢，既然咱们这边是要弄顶级餐馆，既然咱们对外喊着是要代表中餐进入世界最发达地区，是要把高档中餐带入美国主流社会。那这钱肯定是要花的，肯定是不能省的。甚至贾鸿渐也不是想过么，咱们这餐馆就是要给叶静找事儿做，就算每年亏钱，那也是要继续做下去的！而且再说了，以后还要弄什么服务制胜之类的，怎么都是要砸不少钱的啊！别的不说什么就像是咱学习的海底捞，这公司就在离店面步行20分钟距离内找不错的小区去给员工租房子做宿舍，还专门雇人给员工打扫卫生洗衣服。说真的这种事儿不砸钱能行？

“鸿渐，咱们差不多可以去美国那边找服务员了吧？”叶静充满了干劲的提议到。“现在就找服务员？”贾鸿渐有点惊讶，心想着现在找服务员是不是有点早了？咱这边室内装修才刚刚找人签订了合同而已，人家还没派人去美国那边看呢，回头等装修图出来了，再要在美国那边找公司按照图来装修还需要时间。咱现在找服务员？就算是要一定时间来培训，这也太早了吧？这不是一两个月的事儿啊亲！在美国那边装修的话，人家装修公司一天就干8个小时而已，而且也要照顾到周围店铺，不能在人家生意好的时候装修，这弄个两个月都很正常呢！回头还有别的要弄啊——餐馆特别是规模大一点的餐馆。高档一点的餐馆，那可不是后厨弄一个两三个人的小厨房就完了的！

所以这后厨什么的那一套东西都要采购，这些专业的东西采购可不是小事而！从给排水到供电，从供气再到供暖，完了还有中央空调系统——这厨房也要降温啊，完了还有消防设备，还有专业冷库。完了各种刀具料理台什么的那都要买，还有抽油烟机啥的。这么一套东西能够到货安装好，半个月一个月差不多吧？就算是在国内装修。要弄各种灯具各种地板各种门啊之类的，那也不是一天两天直接就有现货的啊！那也是要等厂家发货等着人家上门安装的！所以如果咱这时候就开始招人的话，不说别的至少这帮人要休息三个月才可能开始上班！这样一来培训人家三个月？这绝对有点多了吧？贾鸿渐觉得培训一个月怎么也够了吧？ 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共3页