什么事情更重要?比如员工的行头啊!这服务员穿什么风格的制服。这是咱当老板的要敲定的吧?真的,咱现在这么一个餐馆里面,一个老张虽然是名义上的副经理,但是实际上他也就是负责后厨而已,毕竟他英文不太行。老头儿是自己学的英文,看看写出来的英文还过得去,让他开口的时候别是老外了,就算是贾鸿渐这么一种习惯听到国人英语的人。那都有听不懂老张的英语——人家老张很多时候都是用中文来“音译”英文单词的,所以这发音吧真心有奇怪。所以实际上这么一个店面里面。除了叶静是负责人之外,那就真没有什么负责的了。没有什么大堂经理之类的,因为贾鸿渐许诺之后大堂经理会从服务员里面选拔,而在开张之后大堂经理的位置就由大家轮流来做。在这么一个情况下让美国这些服务员的积极性大大的增加,但是代价就是很多可以交给大堂经理做的事儿呢,必须都要贾鸿渐来做了。比如就像是订制服风格的事儿。
一般来,这服务员的制服么,这些年头国内的服务员衣服跟国外还是有差别的,国外的女服务员很多都是穿西装短裙什么的,在国内很多妹子服务员穿的都是女式西裤。从某些方面来呢,倒是中国服务员更加男女平等一。起来这服务员的制服,很多店面那制定的都是深色的制服,因为这样更耐脏。很多时候在餐厅里面,那真是有很多地方能够弄脏衣服了——不好听的,比如上菜过程中不心菜汁洒出来了那么一丢丢,这沾到了白色衣服上,那就很明显的一块,但是在深色的制服上看起来就没那么明显了。所以黑色的制服还能将就穿一下,白色制服那不换就不行了啊!
而一般在国内呢,那服务员的制服女的是西装裤,上面是个深色的衬衣什么的,然后可能穿一个马甲配一个围裙之类的,男服务员不用更加简单,基本上就是马甲衬衫加西裤。这还是比较高档一的馆子,要是低档一的馆子那真是穿什么样衣服的都有,都是五花八门的!贾鸿渐他们这店是一个高档餐厅,那么首先来这服务员的衣服一定要有档次!因为人家消费者不好听的为啥不去低档中档馆子吃呢?为什么要花这么多钱来这边吃呢?不就是为了环境啊服务啊之类比较装逼的“精神享受”么?咱这边服务员穿的一般的话,人家过来连“养眼”这么一个享受都没有,那肯定觉得有缺陷啊!
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