苏衡玉如今所在的京城附近倒是没有被饿死的农人，但也有许多吃不上饭的人自卖自身，去大户人家做奴婢的。

苏衡玉是真切穷过的，她知道饿肚子是什么滋味儿，那种恨不得抓一把泥土也要填抱肚子的感觉真的很难受。所以她想要造出农具，想要让天地增产。

不过现在看来，这个愿望还需要很长一段时间才能达成。

“在那之前，还是先把豆腐做出来吧。”苏衡玉低声呢喃道。

在厨房里忙活着的紫云仰头看她：“小姐，你刚刚在说什么？”

“没什么。”苏衡玉摇了摇头，“我是让你快些叫人把石头压到豆腐上去。”

她一发话，厨房里的其他人立刻忙活了起来，厨娘茹珺和帮忙烧火的小丫头苏儿都乖乖出手帮忙。

众人一起将石碾子压在了刚出过的豆腐上，白纱布底下立刻沁出了水来。

紫云好奇地凑到苏衡玉身旁：“小姐，这样做出来的东西，真的像你说得那样好吃吗？”

他们这边的人从前只知道豆子能煮熟了吃豆饭，还没听说过豆子能做豆腐的，连用石磨来磨豆浆都是第一次见。

哪怕紫云对苏衡玉报以了极大的信任，但此刻心里都还是没有底儿。

苏衡玉只道：“能不能成等会儿你就知道了，现在先过来喝杯豆浆吧。”

这豆浆是苏衡玉特意让人留下来，想叫庄子里的人都尝一尝的。

递给秦嬷嬷和紫云的那两杯，苏衡玉特意让茹珺放了点儿糖。果然，紫云小心地抿了一口后，两只眼睛瞬间亮了起来。

哪怕是见多识广的秦嬷嬷，都忍不住露出了惊异的表情。

“小姐，这个豆浆好好喝啊！”紫云惊喜地叫道。

秦嬷嬷也笑着道：“口感十分奇特，连豆子的腥味儿都不见了，只稍稍加了一点糖便能美味如此，是道不错的饮品了。”

苏衡玉对于这次尝试的结果也十分满意，虽然豆腐还没有做好，但豆浆已经成功了，想来她期待已久的麻婆豆腐应该不会太晚。

在现代的时候，苏衡玉只有魂魄在世间飘荡，但好在她是能尝到味道的，只是每次只有一点点。

就是这一点点的味道，让她慢慢忘记了身在异世的害怕，然后融入到了那个时代，并开始学习那里的东西。

她满意地放下了杯子，朝厨房里的众人宣布道：“等到豆腐做好了，我便带大家吃一顿豆腐宴！”

紫云几个年纪小的李克欢呼起来，秦嬷嬷和茹珺也含笑看着他们。

一时间厨房内的气氛无比和谐，这些才从天南海北凑在一起的人，终于在此时开始变得亲近起来了。

在等待豆腐成型的过程中，负责庄园防卫事宜的管事突然跑来了宅院里边儿，说是有重要的事情要向苏衡玉回报。

苏衡玉连忙带着秦嬷嬷出来，面见了管事何磊：

“禀主子，外边儿来了一队人马，说是他们的夫人生了急病，如今天色已晚，城门都落锁了，他们想要在咱们庄子里借一间屋子急用。”

苏衡玉问：“你可探查清楚是哪家的人了，队伍里多少男丁多少女眷？有说要在咱们庄子上待多久吗？”

何磊一一作答：“我都看过了，一共才十人，其中男子不过三个，其余都是丫鬟，生病的那位一直在马车里待着，看不清模样，他们说自己是城中的谢姓人家，本来今日是出来赏梅花的，没想到主母忽然旧疾复发了。”

“主子，您看我们这是留还是不留？”何磊小心地询问道。

苏衡玉：“放人进来吧，让紫云她们快去给这位夫人收拾出一间干净的屋子来，再将乔孟他们几个叫过来，就守在宅子里。”

这几日宅院内部已经被修复了大半，秦嬷嬷领着人将这里彻彻底底地清扫了十几次，勉强住几位客人还是能行的。

只要这行人没有恶意，苏衡玉愿意给他们一个方便，但若是这些人里有谁想要使坏，她特意组建起来的三十人护卫队可不是吃素的！