迈尔斯跟着威廉姆说道:“我们几个看过你的条件了,我们会再给你三年的时间,最多三年如果新的赤霞珠品种还不行的话,我们便会换种上赤霞珠,到时候我们希望你能理解”。
威廉姆听了迈尔斯的话,停了一下然后点了点头,居安看到这老人的脸上都露出了不舍,居安昨天晚上也听到了关于这位威廉姆的详细介绍,一个很优秀的酿酒师开始时候赚了不少钱,最后便自己买了这个黑羽鹰葡萄园,一心的扑在新葡萄上最后弄的贷款银行都不愿意贷了,还好没有老婆孩子,要不肯定又是个妻离子散的下场,有时候这人就不能太执拗,太执拗了就容易钻牛角尖,不过这又说回来了,不执拗的人能三十出头就成为纳帕谷著名的酿酒师吗。真是成也酿酒败也酿酒。
迈尔斯的话说的一点都不客气,就是因为已经摸清了这老头的心里,钻牛角尖到了极致了,居安这一伙儿就是他最后的希望了,如果居安买下来还能让他再培养三年葡萄,如果到了银行贷款到期的时候,银行直接会把葡萄园拿去拍卖,把老头毫不留情的赶出这里。
看完了酒窖,威廉姆又带着五个人看了下葡萄种植园,现在已经是七月多了,葡萄架上已经挂了不少的葡萄,大部分都是青色的,少部分开始发紫了,整个的架子上葡萄结的一串串的相当的喜人。
居安随手摘了一颗紫色的葡萄放进了嘴里,这一咬便连忙从嘴里吐了出来,好家伙这不光是酸的厉害而且发苦,整个一不知道啥味道,刚咬了一口酸气直接透着脊梁骨便窜进了脑子里,真是一辈子没有吃过这么难吃的葡萄。
看着居安的样子,迈尔斯和麦克王凡也都摘了一颗放进嘴里,跟着就立刻的吐了出来,麦克立刻掏出了手帕连舌头都伸出来擦了两遍。
居安摇了摇头看了看三十几公顷的葡萄,卖相上那是相当的不错,可是这吃起来比苦瓜还难吃。
威廉姆看了众人的动作连忙解释说:“现在葡萄还没成熟,等完全成熟以后就要好多了”。
居安听了以后腹诽道:这怪不得说是酿出来的酒难喝呢,估计即便是成熟了这葡萄也没见得好吃到哪里去,这葡萄酒酿出来估计跟苦瓜榨汁以后喝起来差不多的味道。
看了看葡萄园的四周,居安指着另外的葡萄园上大风扇问道:“我一路上都看到每家的葡萄园里都有这些个风扇,为什么你的葡萄园里没有”。
威廉姆听了以后解释着说道:“那个是用来抗霜的,加州靠近海边,晚上山谷里的雾气比较浓厚早上的时候容易起霜,起霜会造成葡萄的大量减产,所以地里都准备这种风扇,吹走霜气的,这个葡萄园里没用是因为我培养的新品赤霞珠是抗霜品种不用风扇”。
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