五十五、旅程
江南运河上熙熙攘攘, 间或能看到运送货物和矿石的货船,因为古时船舶多为帆船,并没有后世的柴油污染水面,江南运河看起来虽然不是清澈见底,却也是干净的绿色。
第一个停靠的码头便是京口,京口也就是地球现代的镇江, 西津渡旁边船来船往, 看起来十分热闹。
到了京口,自然便不能不尝京口的蟹黄汤包, 一行人下了船, 直赶往京口城中的酒楼,此时正是金秋九月, 是吃蟹的好时节,酒楼除了供应蟹黄汤包, 还贩售蒸蟹。
吃蟹的历史相传可以追述到大禹治水时期,有传说三国时就有蟹黄汤包的出现,正是在京口北固山附近,不过真正有记载的汤包还是在地球华夏历史的北宋时期, 随着南宋迁都杭州,汤包也从开封传到了南方。
故而后世也产生了开封灌汤包和江南灌汤包两种流派。不过因为穿越者的改变,如今大楚的大城市蟹和汤包都算是寻常物事。
一行人围着桌子坐下,各自点了菜、汤包和蟹,没过多久小二就上了菜。
这蟹黄汤包有大有小,大的有碟子那么大, 沈翘楚只要了一只大汤包,还要了一屉小汤包。华容没吃过这京口大汤包,要了好几个,见汤包上来就傻了眼,忙分给自己带在身边的管事。
上清派只忌讳吃牛肉和荤菜,五荤菜便是韭、薤、蒜、芸薹、胡荽,肉类并不算做荤菜,所以虚玄和阿瑜也可以尽情食用这蟹黄汤包。
汤包因为密封性好,即使外皮凉了,内里的汤却还是烫的,沈翘楚有着前世经验,将汤包/皮咬破,把内里的汤汁吹得稍凉,吸出汤之后才将汤包吃下肚。
在座的大多是细嚼慢咽的类型,只有谢朗一个人性急地直接将汤包整个塞进嘴里,被烫的说不出话来,他一边掩嘴呼气,一边痛的几乎要挤出眼泪。
当他将汤包吞下之后,华容十分同情地递给他一块冰糖,含糖能够缓解被烫伤的舌头的疼痛。
吃过汤包,热腾腾的螃蟹就上了桌,谢朗和华容看着这整蟹傻了眼,其实即使是沈翘楚,这些年在自家和谢家也没吃过整蟹,都是厨房直接拆好的蟹肉和蟹黄。
阿瑜第一个拿起螃蟹,熟练地用蟹八件将蟹黄和蟹肉拆出。沈翘楚也拿螃蟹,自顾自地吃了起来。连阿顺都看的眼直,自他跟着沈翘楚做书童,几乎吃住都没有离开过沈翘楚身边,可是从来没看过少爷自己拆蟹,却能这样流畅,难道真的是方嬷嬷所说的生而知之?
华容和谢朗自己摆弄了半天,谢朗倒还好,他常年拿大顶,手有薄茧,不会被蟹壳划伤,正跟盘里的螃蟹较劲。而华容却是个皮肤吹弹可破的,很快就划伤了手指,将螃蟹交给自家管事剥,自己皱着脸处理伤口。
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