胖老板低着头只顾走，情妹妹还不甘心，问了句：“不会吧大叔，你钱真没她多？”

胖老板擦着脸上的冷汗，含糊道：“可能吗？老子项目上几百万呢。”

临走前，他不忘指着我俩威胁道：“我记住你们了，走着瞧。”

看着苏瑶大发神威，逼走那对狗男女，我心里别提多解气了，搂着小姑娘咬她脸蛋：“瑶瑶，我太喜欢你了。”

苏瑶红着脸娇笑：“社会吧？”

我：“太社会了，你就是咱屯子的一姐。”

以九万元的高价，拍下那条头鱼，张三疯笑歪了嘴，鱼把头配着有POS机，回到屯子，找了个信号强的地方，刷卡，完事。

张三疯怀里抱着大胖鱼，开心的像个孩子，我们回到农家乐，将鱼交给老板处理。

老头急的上蹿下跳，赖在厨房看老板做鱼，我强忍住心疼，上前问他：“鱼也给你买了，左姑姑的事，你看……”

张三疯不耐烦地摆手：“知道了知道了，这事交给我，你啥都不用管，等会吃了鱼，你等着瞧好戏吧。”

苏瑶去里屋休息，我陪着张三疯看老板做鱼，这老板是个懂行的高手，收拾利索了，切成块，放到铁锅里，他拿着个大盆出去，到湖面上舀了满满一盆雪，用纯天然无污染的雪水炖鱼，讲究的就是个原汁原味。

雪在锅里化开后，煮沸，只撒盐，外加一把野花椒粒，再就不放任何调料了。

煮十分钟，老板开始沿着锅边贴玉米饼子，盖上锅盖，一会功夫，这铁锅炖大鱼，就算做好了。

端上桌，那热乎劲，阵阵香气刺激着每个人的味蕾。

鱼够多，我们三人根本吃不完，就把老板一家也喊上了，夫妻俩，外加杏茹，六个人坐一桌。

老板拿来珍藏的梅子酒，给每个人倒上，那酒颜色桃红，闻着酸甜。

张三疯喝了口梅子酒，大呼甜美，也不嫌烫，手伸进锅里捞鱼吃，苏瑶用筷子打他手：“老埋汰，给我规矩点。”

张三疯只好端着碗，让老板用铁勺给他舀鱼，这还没吃上呢，老小子口水都快流到桌上了。

用筷子夹了块鱼肉，一尝，张三疯整个人都融化了，陶醉的直流眼泪：“香……真香！查干湖的头鱼吃不起，能吃一口偏瘫脸子湖的头鱼，我这辈子也没白活了。”

我和苏瑶古怪地看着他，至于吗？

老板笑道：“查干湖的鱼，还真就不如咱旮沓的鱼鲜，咱这是中苏边境，再往北走，就是西伯利亚了，夏天你们来看，空气都是甜的，是真正远离污染的净土。”

“之前有大公司，要来咱屯子投资建水厂，咱们都不答应呢，就怕水厂污染了脸子湖。”

我也夹了块鱼肉，终于明白张三疯为啥哭了，这鱼肉入口即化，绵甜回味，那股鲜灵劲儿，别提多美了。

这里也没外人，我说句粗鄙的话，那就跟苏瑶小嘴一样甜。

鱼汤乳白色，喝一口，人都酔了，满口腔都是鲜香，再配上烤的焦香的贴饼子，人间至尊美味，也不过如此。