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第一百零六章 吃喝

不过小型火锅店一般是买月票,就是每月固定多少税收,顾客消费也是不扯税/票的,不过这种小店价格也会相对便宜一些。

“方哥,你开了火锅店谁来当店长呢?”露露忽然出声问道。

方文脚步一顿,还真没想到这方面来,是啊,找谁来当店长呢,村里的人肯定不行,饮食不同别的行业,这是个很容易得罪人的行业,不光这菜要好,还得照顾好顾客的情绪,一但得罪了别人,就别指望别人回头在来消费了,一般饮食店的生意要好,这店长绝对会是一个八面玲珑的人物。

“叶娟,要不你去火锅店吧。”方文一时之间还真找不到合适的人选。

没想叶娟摇了摇头说道:“我不去,吃火锅还可以,但天天待在火锅店就不好了,一身的油烟味道。”

“要不,露露你去当这个店长吧。”方文眼睛一亮说道。

没想露露直接举起嫩白的小胳膊,娇憨道:“我都端不起一个火锅盆子,怎么招呼顾客啊。”

“那怎么办,要不这火锅店暂时先不开了。”方文无奈的说道,他自己肯定是没时间的,也不敢兴趣。

“不行!”两女异口同声的说道,火锅店关系她们的饭菜问题,当然是希望越快越好。

方文苦恼的思考着到底找谁来合适,还真是难办了。

“方哥,你可以去招聘啊。”露露忽然出声说道。

方文一拍大腿,之前还真想到这方面来,“好,露露你抽个时间去招个店长回来。”

“我去?”露露小脸上惊讶的问道。

“对啊,这办法不是你想到的吗,就这样定了,我们现在先去找店面。”方文一说完,就大步跑往前走,不给露露反驳的时间。

——————————

俗话说在火热的行业也有亏本的,三人在美食街还真找到了一家不错的店面,这是一家羊肉汤馆子,在周围火锅店,干锅的冲击下,羊肉汤的生意也做不下去了,正贴着转让的牌子。

店子也不大,只有六十平米左右,不过外面街道上可以使用的面积足有一百个平米左右,美食街是允许在店外面的人行道上摆放桌子的,这也是城市的文化。

大中午的,旁边那些火锅店都还没开门,这家羊肉汤馆子虽然大门开着,可也就两桌的生意而已,店老板是个五十来的大妈,听口音是从简/阳过来的。

“你们想盘店啊,快里面坐。”大妈热情的招呼道,要说这么好的地段这店面要转让出去是很容易的,但大妈装修这店其实花了不少钱,经营了几个月又亏了不少,就想从这转让费上面把损失找回来,所以在价格上面就僵持了下来,之前来了好几位谈判都没成功,转眼一个星期过去了,还没个准头,看着惨淡的生意,每日都在亏本,大妈也非常着急。

三人进了店,先是到处看了看,然后一对眼,三人都比较满意,方文也就直接开口道:“老板,你这店的转让价怎么算。”

“你们也别光站着,先喝茶,这店我也是几个月前盘下来的,当时转让费就给了不少,我自己又从新装修了一次,你看这些墙面,这厨房,这柜台用的可都是名牌,你说什么牌子啊,我也忘了,都是外语来着,反正是牌子货准没错……”大妈先是唠叨的说了一番自己花了多少钱云云,然后迟迟不说转让的价格。

方文秉承着村里人理念,任你说得天花乱坠,只要价格不合适一切都免谈,有就直接说道:“老板,你直接说个价吧,要是我们能接受在慢慢谈,要是太贵了,我们也给不起,也就不耽搁老板你的时间了!”

谁知方文这么一说,大妈反而为难了,一时还真不知道该说出心理的那个价格,高了估计这男人直接就走了,低了自己就亏了……

两女都用赞许的眼神看着方文,心想难怪能用比较低的价格盘下蔬菜店,这话说得漂亮啊。

方文有些疑惑的看着两女,莫非我说话很有气势?

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