“对了，老板，你们店送外卖不？”一个人问道。

“外卖？”陈峰在边上坐下问道，“你们都喊外卖吗？”

“差不多吧，公司里的同事要么很忙，要么就是懒得下楼，反正能够外卖就是外卖了，多方便。”一人说道，“今天下大雪，以前经常吃的几家送外卖的都说不方便送，所以这才不得不出来吃饭。”

“哦，这样啊。”陈峰点了点头，脑海中思索了一番。

“恩，老张，还是白米饭比较合胃口，整天吃面条，吃年糕都是有点腻了。”

“是啊，那汉堡，鸡腿我也是有些腻了，还是中式快餐比较合胃口。”

“老板，不是我说啊，你们中餐店要是也能做外卖业务，我觉得生意应该不错的。不过，好像你们中餐厅的都不做外卖，真是有点可惜了。”一个人见陈峰还在边上，不由说道。

“哈哈，考虑一下啊！”陈峰笑了笑道。

当几人吃完走后，陈峰思索了良久才对孟庆飞和季显说道：“你们觉得怎么样？”

“什么怎么样？”季显问道。

“老板，你说的是，外卖？”孟庆飞稍一琢磨便明白了过来道。

“对，就是外卖！”陈峰心道这孟庆飞毕竟是搞经营管理这一块，能够更快的理解。

“老板，这样的事不是没有想过，应该说做我们这一行的都是想过，但是最后没有人真正实行。主要是这样的客户很不稳定，还有就是我们有了固定的经营场所，每当高峰时期，店里人手都是忙不过来，哪还有精力去送外卖？”孟庆飞说道，“那些送外卖的店面，他们的店面基本比较小，还有就是他们送的外卖多半是面条，年糕，还有就是肯德基等洋快餐，这些包装什么的都是比较方便，也容易操作。而我们中式快餐店菜式繁多，总之操作性不强吧。”

“就是，老板，老孟说的对啊，以前每当吃饭点，店里都是忙不过来，哪有那个心思好送什么外卖，根本不可能嘛。”季显也是说道。

“很好！”陈峰笑着说道。

“很好？”孟庆飞有些搞不懂陈峰到底是指什么了。

“要是大家都在做了，那就没有商机了。”陈峰说道。

“老板，你还是坚持要做外卖？”孟庆飞问道。

“没有错，我知道你在顾虑什么。目前的外卖有很大的不确定性，那是因为今天叫外卖的客户或许明天就不叫了，所以我们很是被动，倒时这饭菜做多不是，做少也不是。还有一点就是人手不够吧？”陈峰道。

见孟庆飞点了点头，陈峰便继续说道：“这件事我已经有了一个大概的想法，我回去再好好想想，完善一下。其实这件事也算是解决餐厅危机的一个好办法。”

陈峰回去后，专门请一家市场调研公司，花了几天时间对各大公司的情况作了个调查。当陈峰拿到这份调查报告之后，陈峰便有了决定。

‘先锋废旧物品回收有限公司’会议室，今天除了陈峰，胡天通，万小河，章石头和于晓东，姚天启和高再奇，当然还有吴大叔张大婶夫妇也是在场。