“吉普车，是青山回来啦！”

张杆子一声吆喝，娃子们便飞跑上前。

很快，吉普车就开进队部院里，刘青山从车上跳下来，在人群中扫了扫，就看到车老板子，挥手吆喝道：“老板叔，赶紧弄点元宵馅儿！”

人们一愣，然后哄堂大笑。

车老板子也哭笑不得：“青山啊，你也学坏了，跟着凑啥热闹？”

刘青山也有点发蒙：“学啥坏呀，俺从春城拉回来一面袋子江米面，咱们正好自个做元宵啊。”

一边说着，他一边从吉普车里，拎下来一个满满当当的面袋子，另外还有一起买回来的芝麻和花生之类的。

“做元宵，做元宵啦！”

娃子们开始欢呼，满屯子疯跑，很快消息就传遍夹皮沟。

老板叔这回也来劲儿了，把袖子一挽，扛起面袋子，就往家跑。

身后忽然传来张大帅的声音：“老板子，要不上俺家弄去，俺家现在没小孩儿。”

就见老板叔一个趔趄，差点拐阳沟里。

刘青山回家转了一圈，然后也去老板叔家里瞧热闹，身后还多了俩小跟班。

有这种事，当然拉不下老四，山杏也形影不离地跟着。

到了老板叔家当院，人还真不少，尤其是那一群小娃子，都趴在窗户上看稀奇。

也有一些大人，不过都端着盆子或者笸箩，里面装着些炒好的松籽、核桃、榛子之类。

这些碾碎之后，都可以添加到馅料里面。

进屋一瞧，老板叔和几个人正忙着调元宵馅儿呢。

芝麻花生之类的，都已经炒熟，还不知道从哪弄了一个药碾子。

张大帅坐在小板凳上，俩脚蹬着车轱辘一般的碾子，发出哗啦哗啦的声音，把这些做馅料的东西统统碾碎。

再拌上白糖和刘青山买回来的青红丝，最后倒上化开的荤油，搅和一阵，等猪油慢慢凝固，馅料就变得比较黏稠。

然后放在案板上搓成长条，用刀咔咔咔切成小丁儿，一个个小馅子就做好了。

“来，一家发一个，吃完赶紧滚蛋，别在这碍事！”

老板叔端着馅盆子，挨个给小娃子们发。

“俺先尝尝，老板子你调的馅子，味道咋样？”

张杆子这货，也伸手抓了两个，扔进嘴里，一边吃一边点头：“嗯，挺香！”

“一会儿分元宵的时候，你家少分两个。”

老板子瞪了他一眼，跟小孩儿抢东西，没出息。

打发走了小娃子，就开始做元宵了，也是俗称的逛元宵。

之所以叫“逛”，是因为把馅料用大漏勺在水里将表面沾湿之后，就放到装着江米面的大笸箩里面。

然后两个人摇晃笸箩，来回逛荡，元宵馅儿在笸箩里来回滚动，表面就沾上一层江米面。

再用漏勺捞出来蘸水，然后再逛荡，反复四五次，一枚枚圆溜溜、雪白白的元宵，就制作出来。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页