纪强离开大岩谷之后就直接去找了自己的母亲和大姐,和她们说了一下林友松回东北的事情,以及暂住到大岩谷的决定。
想要搞养殖,必须去大岩谷,村里不合适。
因为他们家就那么点地方,没有足够的空间养。
二来,豪猪胆小怕人,村子里的动静太大了不合适。
陆金莲和纪敏都没什么意见,因为家里的事情她们一直都是听纪强的。
她们母女二人结束了钓黄鳝,和纪强一起回家搬东西到大岩谷。
今天她们收获还是可以的,已经钓了二十几斤黄鳝了。
回家之后,她们收拾了一下东西。
其实也没什么东西可以收拾的,因为家当实在是太少了。
最贵重的,还是纪强这些天买回来的铁锅。
纪强把自己的加密笔记和蛟骨收好,将破棉被一卷就打包好自己的东西了。
衣服,他就身上这一套还能见人,另外的一套换洗的满是补丁,他是不可能再穿了。
陆金莲她们的情况比纪强的还糟糕,根本没有个人的东西。
很快她们就打包好了东西,一趟就能搬过去了。
去的路上遇到了一些村民,看到纪强一家大包小包的就打听了一句。
得知林友松要回东北很长一段时间,纪家要搬去大岩谷住一段时间,村民的心情都有些复杂。
因为林友松是村里的免费赤脚医生,去他那里不仅针灸不要钱,就连抓草药都不用花钱。
如果林友松不在的话,他们生病了要么得去云水村的小诊所,要么去镇上或者县里,就需要花钱了。
底层,不管是哪个时代,都是病不起的一群人。
很快,纪强他们就把东西搬到了大岩谷。
林友松父子盖的房子有一百多平方,也是南方常见的两层的瓦房,只不过墙体用的都是石头,比夯土墙更加的牢固。
木板用料也特别的厚,所以隔音效果很好。
上辈子,纪强也搬过来住了一段时间,后来家里反对他打猎,他就离开家乡了。
“娘,姐,你们过来试试雨靴。明天开始,去钓黄鳝了就得穿雨靴,不然水湿太重了,容易落下病根。”
“白米饭,白米饭最好吃!”纪薇大声的说道。
“好,那我们就吃白米饭。这样,还可以喝上浓香的米汤。”纪强笑着说道。
上一次因为没有饭甑,没有先煮后蒸的条件。
饭甑,流行于南方各地。饭甑通常使用杉木箍成,一般呈上大下小桶状,中间用竹篾编织的藤条捆住,两侧有耳方便端持,有盖,底部有镂空底盘让蒸汽透过。
杉木纹理通直,结构均匀,早晚材界限不明显,强度相差小,不翘不裂。材质轻韧,强度适中,质量系数高,柔软的材质适合加工成型,且不会像松木等会有树脂渗出,适合作为饮食用具。
用饭甑煮饭一般可以早上起来的时候把一天的饭都蒸好,这样就省去中午和晚饭上再花时间煮米饭了。
把锅洗好,倒入凉水。
烧开之后纪强把淘好的大米倒入开水之中,煮了十分钟之后锅的开水就变成了乳白色的米汤。
接着将煮到半熟的大米捞出沥干,倒入饭甑之中。
将米汤盛出,把锅洗净,倒入一些水之后将饭甑放入水中。
如此蒸20分钟左右,米饭就可以蒸熟了。
这个时间,纪强可以开始煮菜了。
把自己母亲和大姐挑出来的小黄鳝拿一些来,处理干净之后剁成条状。
接着他去了一趟酿酒房,里面酿了两缸红酒。
酒已经打出装入坛中封存,全都放在酿酒房的地上。
因为林友松好的老爹好酒,连带林友松也喜欢喝酒。
饭可以不吃,但是酒是每顿都得来一小杯的。
林友松的家里还有各种药酒,让村里的人都很馋。
酿酒的缸里已经没有酒了,纪强舀了一些酒糟,重新回到了厨房。
舀了一些猪油下锅,等油热放入两块冰糖,接着将切段的黄鳝倒入锅里。
锅里滋滋作响,油香混合着糖香开始升腾,让坐在灶台后面的纪薇不断的吞口水。