更别提街边小摊上传来的阵阵香气,勾得人馋虫乱钻。
沈荨已经迫不及待地跑到一个小妇人跟前,指着他面前蒸笼里的东西道:“我要这个,还要这个。”
旁边跟来的丫头赶紧上前付了钱,沈荨将一个竹叶包裹的蒸牛肉递给纪澄,纪澄尝了一口,麻辣鲜香,蒸牛肉下面还有几粒南瓜,浸润了牛肉的油汁,又甜又香,入口即化。
“这像是蜀中口味。”纪澄道。
“姑娘说得正是,小妇人是前些年跟着夫君进京赶考,从蜀中过来的。”小妇人笑道,“这儿还有叶儿耙,两位姑娘试试。”
叶儿耙的皮是糯米做的,黏糯糯的,里面的肉馅炒得异常鲜香,纪澄尝了尝,让柳叶儿买了几十个,分别用竹叶包起来,“带回去给三姐姐她们也尝尝。”
过了蜀中小妇人的摊子,纪澄和沈荨又尝了不少好东西,但都是挑的热食,怕吃凉的伤着肠胃,下午闹笑话可就要被人笑一世了。
沈荨倒是想吃一碗那红豆浇汁的冰碗,纪澄拦着没让,“这一冷一热的吃下去,很容易闹肚子。”
沈荨自然也知道这个道理,她只是管不住自己的嘴,这会儿听纪澄管她,她嘟了嘟嘴,也就不再闹着吃,但心里还是有些小别扭。
此时人越来越多,纪澄拉起沈荨的手道:“刚才在那边,我好像看到个卖鹅肝的,瞧着还不错,你要不要去试试?”
鹅肝?简直听所未闻。沈荨摇摇头,这京师南来北往的名小吃可太多了,爆肚、羊肝、冷面、冰元子、蟹黄汤包、枣泥盒子、王麻子锅贴、杨家吊炉饼……应有尽有,但鹅肝可没听过。
“我在晋地吃过一家的鹅肝,做得十分鲜香,入口如脂,却又没有油腻之感。也不知道刚才看到的那家如何。”纪澄道。
“你若想吃就去试试呗。”沈荨倒是好说话。
两个人说着就往那卖鹅肝的摊子去。别的摊子面前人堆人,就这鹅肝摊子可谓门可罗雀,冷冷清清。尽管生着炉子,可也没什么香气散发出,也难怪人不愿意来吃。
再看那摊子上靠着个木牌,上面歪歪扭扭几个字,五十文钱一包鹅肝饭,真是吓走了不少人。
要知道大名鼎鼎的杨家吊炉饼,还是肉馅儿的也不过才十文钱一个。
纪澄买了一包,那鹅肝饭是裹在一层薄薄的糯米纸里,用粽子叶包着搁在手心里,吃的时候不用脏手,想得十分周到。
纪澄尝了一口,果真是那个味儿,鹅肝滑腻鲜香,毫无油腻之感,吃起来有酥酪的口感,白米饭里又特制的酱汁,甜咸适中,堪称绝佳,“好吃,荨妹妹,这个你真的得试试。”
沈荨这才不情愿地接了一包过来,嫌弃地咬了一小口,眼睛就亮了起来,到最后反倒是她吃了三包,比纪澄还多。
吃完沈荨小手一挥,将这摊上的鹅肝饭给包圆了,拿回去给家中兄弟姐妹分享。
这一通下来,纪澄和沈荨两个人都吃得肚儿圆圆了,连走路都不能走快了。
纪澄正闲下来四处看新鲜,哪知忽然就被沈荨拉起来往前跑,差点儿没让纪澄吐出来,“怎么了,荨妹妹?”
“我好像看到我二哥了。”沈荨说话时也跑不动了,停下来喘气儿,“讨厌,居然陪外头那些玩意女人,也不陪我看龙舟。”沈荨跺跺脚,又要开始往前跑。 166阅读网