他对茶可是一点都不了解,当初想起来种茶无非是看着这么一大片丘陵地被砍伐一空太心疼了,又想着琉球湿润温热多雨,气候和江南有些像,说不定可以种出茶树来,完全是拍脑袋做的决定。
“回川哥,若是在江宁、杭州一带,茶树可采春夏秋三季。这雨前茶或者清明前的嫩茶尖自然是最好的。春茶不仅芽中肥壮,叶质柔软,表面的白毫明显,香气芬芳平和,自然是上品。而夏茶由于天热多雨致使茶芽生长迅速,这滋味却少了一些,茶也略显苦涩。至于秋茶么,秋季干爽,气温略低,茶中虽没有了夏茶的苦涩,可其中滋味却略显淡薄了……”
“哦,原来如此。”张石川似懂非懂的点了点头。“冬茶……?”
“冬茶确实有。冬季天寒万物生长滞缓,不过也不是不长了。冬日采的茶……都是御用的贡品啊!不过我还未在琉球上过过冬天,听说冬日并不寒冷,我窃以为琉球的冬茶和秋茶滋味应该相似。”
“以乔先生估计,琉球上一亩茶园若是茶树长成了亩产几何啊?还有……现在种了多少亩了?”
“若是将所有品种的茶树都加在一起的话现在有五百余亩了。按照种下一年能有这种收成来算,再过两年茶树长成了,一亩大慨能三十到四十斤尖茶。五百到六百斤粗茶。尖茶四斤干一斤尖茶。粗茶是五斤干一斤……”
乔成一边说张石川就一边在算。一亩地能出七八斤好茶,一百多斤普通茶,按市面上的价格,一斤茶大概五百文左右,上等的茶要三四两一斤,这每亩产值能到七八十两啊!
哪怕是拿出去批发卖海商,一石也能卖四十两银子,如果是运到朝鲜和日本、吕宋等地方,最少能卖到一百两银子一石!
虽然茶园需要采摘、杀青、炒制,有的茶还需呀发酵,耗费不少人工,可是这利润是种粮食的五十倍啊!
而且那种销往外面的茶砖大清根本没人喝,自己这可是绿茶和乌龙茶,价格应该更高才是!
“乔先生,茶园经营得不错,不过种得太少了一些……接着给我种!把那些秃山都种上!”张石川咬牙切齿的说道。
“呃……川哥,人手不足啊……”乔成有些为难的说道。
“尚敬,我不是告诉你鼓励生育吗……”
“姐夫!你这才说了几年啊?就算鼓励,也得等十月怀胎,还要长大成丁才能干活儿不是?”尚敬没好气的白了张石川一眼。不过他也能猜得出,茶园真的是很赚钱。
“接着鼓励!生一个孩子奖励一两银子或者一石大米!这钱我出了!”张石川突然想起来,在朝鲜一袋大米都能换个成年劳力回来了……
“姐夫,要不咱们把琉球上的树都砍了种茶树吧!这玩意是不是比种甘蔗和菠萝都赚钱?”
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