次日，婶子的大哥杨峰接到外甥的电话，立即调动手上所有的农家肥，给张凡拉过去。他也知道最近外甥手头紧，没有开口提钱。

老村长也前来参观，两边的山坡，一边山的开垦面积就超过一百亩的规模，让这里成为张家寨的又一个标志。

等种植葡萄，两边就是葡萄山，是怎么一番风景？大家难以想象。

每一次张凡的动作，都是大手笔，牵动不少人的目光。

“我以为你承包山场是为了养鸡。”老村长说道。

一开始，张凡就是这么说的，承包山场搞养殖。说什么外面走地鸡价格高，市场广阔，当初老村长相信了这话。

张凡不否认，点头笑道：“也没错！在这里，我以后会放养大量的鸡。葡萄也怕虫害，养鸡捉虫最好不过的了。”

“这种法子，也就你行得通。”老村长苦笑。

村里不是没有人尝试跟张凡一样搞，将家禽赶到菜地帮忙，捉虫子不假，但也会糟蹋蔬菜，吓得村民赶紧将鸡鸭捉回去。

“这泥土有点干，不怕吗？”村支书也问道。

现在他才发现，这两边的山体土壤，竟然如此干燥。

“就是要这种沙质干燥的土壤，才能种出好葡萄。”张凡跟他说道。

葡萄对土壤的适应性很强，沙土、沙壤土、壤土、砾质土、轻盐碱土等土壤都可以栽植，但以沙壤土最适宜，应尽量选择沙壤土地块栽植。

而干燥的土壤，有利于葡萄积累糖分，水分太多可不好。

就连降水也都会对葡萄产生巨大影响，强烈地影响着葡萄的生长和发育，影响着葡萄的产量和品质。在某些地区，对某些栽培品种、降水量季节性的变化是葡萄品种区域化的最重要的气候因素之一。

魏顺一帮人，在张凡的指导下给土地施肥，将葡萄苗移栽到土地上。

工作有条不紊，花了足足五天，才将山上的所有开垦出来的土地种上葡萄苗。随后的工作，就容易一些，却很辛苦，就是浇水。