闻家原先用的高汤配方，单纯以肉打底，在文臻看来却不够讲究，她熬的这锅汤，有蹄髈、老母鸡、鸭、鸽、活鱼、瑶柱、菌菇、海参、对虾……加上作料小火慢炖，一锅汤从晨间炖到傍晚，捞去所有食材，只留下清汤，以洁净纱布过滤，再把鸡肉脯斩成肉茸，用葱姜酒浸泡之后，纱布包好放入清汤，旺火加热再小火，等所有浑浊悬浮物被鸡茸吸附后，再重复两次这种操作，这在术语上叫吊汤，一吊便为精制，二吊三吊则更为讲究，到最后汤色清澈如开水，才叫完美。

文臻不知道什么时候会被传召展示厨艺，但有备无患总是好的。她的衣服总爱缝很多暗袋，藏着各种小瓶装的调料。

汤好了文臻自己试了试一道开水白菜，果然滋味鲜美，文臻刚吃完饭正准备继续用功，那两个小宫女又来了，两人一个叫点金，一个叫抹银，面貌身形颇有相似，一问才知道，两人是堂姐妹，同时被选入宫。

看起来比较伶俐的点金道：“黄姑姑请闻女官今日负责值戍，以及重华殿那边的膳食。”

文臻听得莫名其妙，问了抹金才知道，尚宫局女官每旬有轮休，休息的时候就要回到尚宫局，回来之后也还要参与尚宫局的值夜，主要就是负责当晚的灯火门户等安全事宜，至于重华殿那边，其实可以算是皇庙，里头现下有几位清修的太妃和皇族中人，因为是持斋，向来不从御膳房走菜，由专门的小厨房负责，由尚宫局旗下的尚食监女官们送饭。

今晚本来值班和送饭的女官身体不舒服临时告假，黄尚宫便点了文臻。

听着是很正常的事儿，文臻却不敢这么认为，世上哪有那么多巧合呢，再说她刚来就让她上差，怎么都透着一股不对劲。看那两个小宫女，神情也颇有些不自然，似乎隐隐在畏惧什么。

她按照抹金教的程序，领了腰牌，去尚宫局附近的小厨房领了饭，两个小宫女拎着食盒，一路顺着一条比较隐蔽的小道，前往重华殿。

一行三人在扶疏花木间穿行，远处有人经过，远远看一眼花木间穿梭而过的娇小身影，便停住了脚步。

他身后太监等了半晌，不明所以，迟疑地探问：“殿下？”

......

重华殿前，自有宫女接着文臻等人，当先一个清瘦的年纪不小的宫女打开食盒，看一眼，不着痕迹地眉头皱一皱。

别说她皱眉，文臻都想皱眉，打开盒子，一股油气冲天而起，这种大荤饮食，适合清修的人吗？ 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页