如果康奈尔大学的这三位教授是来砸场子挑毛病的，那他们今天可算是撞上铁板了。砸人饭碗的勾当，从古到今都有，也从古到今都不受待见，就算对二十四桥明月再没有归属感，在这件事情上，任何一个二十四桥明月的厨师都不会怯战或者怠慢。

入行虽然不久，官静再怎么说也跟过好几个名师，在英语交流上也没有任何障碍，对付区区几个鬼佬，他相信自己应该没有问题。

不是王婆卖瓜自卖自夸，如果把世界各国的饮食列一个排行榜，中华料理永远属于独占鳌头的独孤求败。除了法国菜、意大利菜和土耳其菜，绝大部分外国菜与中国菜相比，尚且处于野蛮生番的水平——这都算抬举他们。

美国菜？两百年前，印第安人还在白宫那块草坪上啃玉米呢。

英国菜？身为海岛国家，居然连鱼都做不好，也就做鸦片有点能耐。

俄国菜？老毛子只配吃吃土豆烧牛肉，吃完还不许放屁。｛太祖名言｝

朝鲜菜？腌泡菜如果算是名菜，中国的榨菜不成上八珍了？

最近在国际上风头日盛的日本菜？欧比斯拉奇！“豆酱汤”（味噌汤）、“饭团子”（寿司）也配叫名菜？连个生鱼片都是剽窃的中国的鱼脍，不是挨了两颗原子弹，在二战结束后痛定思痛把经济搞上去，弄出许多精美器皿，日本菜就是不折不扣的减肥餐。

“能不能问您一个无聊的问题，官先生，您认为今天的【玄武宴】与中华料理中最著名的【满汉全席】相比，谁更好一点？”卓尔法．隆奇教授第一个发问，这个开场白更加坐视了官静刚刚的推测。

“这得看每个客人的口味。心境而定，比方说有人口味偏咸，有人口味偏淡，再比方说有人用餐时心情愉快，有人不愉快，如果再加上厨师的技术因素，我想菜肴真的很难找出一个绝对精确的度量衡。”静哥儿不需要翻译，直接用牛津味道十足的英文回答了这个问题：“【玄武宴】与【满汉全席】究竟孰优孰劣，您的答案就在您的味蕾上。”

鄙视！太没有技术含量了！

满汉全席满汉全席，全世界好像对中国菜的印象就剩下一个满汉全席，这帮鬼佬知道什么叫烧尾宴吗？知道什么叫曲江宴吗？知道什么叫柏梁宴吗？中国的古宴名菜可海了去了，哪个菜系没有自己的看家绝学？

满汉全席是女真人恬着脸皮剽窃了汉族菜肴菁华，七拼八凑的一桌不伦不类的宴席罢了！一个在白山黑水捉野猪的民族，能有什么烹饪文化可言？连吃三天？喂猪呢？

“答案很明显，【玄武宴】非常棒！”卓尔法．隆奇教授笑了，也不知道是场面话还是真心话：“我似乎被美国的中餐馆给骗了不少钱。”

“我记得二战时期，德国间谍也在鸡蛋里绘制过法国人的军事防御体系，并且成功地通过封锁线传出了情报。”福兰教授把这枚鳖蛋一口扔进了嘴里，满脸的奸笑：“嘿嘿，官师傅，我如果没猜错的话，您应该是用醋酸在生鳖蛋上作的画，对不对？”

官静干巴巴地点了点头，到了这会儿，他不得不承认这个美国教授的确有点鬼门道，居然一眼就能猜出老王的设计，是个内行。

“艺术一般的烹饪，才华绝顶的构思！”福兰教授双手连竖大拇指。

周围笑声一片，看来chun宫鳖蛋的市场回馈相当不错。

“我很奇怪一件事，官师傅，为什么您在鳖蛋上所作的画那么流畅自然，而看盘花拼“水漫金山”却多少显得有点线条生硬？”康奈尔大学的客座教授仙妮蕾德好奇地看住了静哥儿，用字正腔圆的中文说道：“您别介意我的直接，今天的【玄武宴】确实很棒，尤其是你们的“盐水瓮鹅”、“麦膏酒香犬肴”和“多味坚果”，给我留下了置为深刻的印象。”

行家！

这绝对是一个精通中国菜的行家！

一般的老外，即使是餐饮界人士，也不可能知道中国的花拼看盘中蕴藏着这么多奥妙！

官静无比审慎地重新打量了一下这位女教授，这个女子是亚裔，年纪不超过三十岁，面庞端庄秀丽，身材窈窕有致，黑框眼镜和香奈儿的黑色职业装让她看起来像个大公司的白领或者某个高层领导的情妇。

“别惊讶，官师傅。”仙妮蕾德教授自行亮出了身份：“我是康奈尔大学唯一的中国籍客座教授，重点研究的就是中国冷菜文化。”

“厉害！”静哥儿不由肃然起敬，这妮子这么年轻就能跑到海外最棒的烹饪艺术学院混饭票，厨艺一定非常了得，广陵首富****荣把这么多外国烹饪专家带到“二十四桥明月”品尝【玄武宴】是为了什么？他请ＮＢＡ球星凯文吃饭，那是为了广告，请他们这帮外国厨师过来，难道是准备在广陵再开一家贵族西餐会所？

傻乎乎的费老板似乎直到现在还没反应出来，肥嘟嘟的脸上满是谄媚的笑容堆满，白白糟蹋了官静递给他的眼神。

××

夫妻闹矛盾，大家见谅则个。

我没吃亏，她也没占便宜。起因很可笑，只是老妈给我开小灶准备了一道慈姑烧肉，没给她吃，然后就打起来了，今天还得接着打。