“不怕！”

“呵呵……其实所谓的化毒厨艺，根本没有什么玄奥可言。”张倩椒噗哧一口笑：“我相信［食物相克］的道理你们应该总听说过吧？比如说柿子和螃蟹不能同吃……”

“听说过，柿子里有鞣酸，而螃蟹里含有丰富的蛋白质，两者如果同时食用，就会在胃中形成不能溶解的块状物——鞣酸蛋白，这就是所谓的［柿团症］……当然，从中医角度来看，柿子和螃蟹都是寒凉之物，两者同食就是寒上加寒，不中毒才怪……”细君听的一头雾水：“椒姐，你到底想说什么？”

“既然两种无害的食物能混合出毒性，我们当然也能通过［食物相克］的法子，中和剧毒动植物体内的毒素，使之成为可口无害的美味。”张倩椒竖起了手中的毒蕈串子：“看见没有，这串毒蕈分别由［猩红水蘑］和［蛇纹黄花菇］组成，经过烧烤之后，两种毒菌里溢流出的汁液混合在一起，就会互相中和掉各自原有的毒素！”

“原来是［以毒攻毒］。”官静恍然大悟。

说罢拍了拍腰间的登山水壶，张倩椒一脸得色：“今天我到姑射山，有一半目的就是冲着［猴儿噌］来的。”

“原来如此，刚刚我还担心你没撒盐，这串毒蘑会淡而无味呢……”官静佩服死了：“没想到用一个［猴儿噌］就全齐活了。”

“那你的盐呢？你做烧烤的盐又是从哪儿找来的？别告诉我是草木灰透析的，那不可能搜集到多少盐。”张倩椒撕扯下了一片鸡肉，脸色忽然一变，用指头再次触碰了一下烤鸡的鸡皮，抬头看住了官静：“怎么会是脆皮鸡？你哪来的脆皮水？”

“用饴糖、蛋清抹在鸡身上先风干，然后再烤制，只要控制好火候，自然就会有脆皮效果。”

“哪来的饴糖和蛋清？”

“找了个野蜂窝，搞到一点蜂蜜，崖壁上有燕子窝，燕蛋里有的是蛋清。”

“漂亮的构思，手艺也过硬，简单的猎物愣是被你整治出了花样，算上刚刚的血旺雕刻，你倒是一点都没浪费。”张倩椒尝了一口烤鸡肉，连连点头：“味道不错，鸡身里塞着的花椒叶不但除去了腥味，还引申出了混合香型，咸味也恰当好处，呵呵，说说，你到底从哪来搞来的盐？”

“燕子粪里找的，崖壁下的燕子粪积聚的很多，上面有结晶盐，用竹筒简单蒸馏一遍就能用。”官静的回答让张倩椒陷入了呆滞和石化。

刘细君在一旁笑的打跌，他早就在等这一刻了。

“你个天杀的小坏蛋！”苗家帕黛一声惨叫，狼狈地从嘴中呸呸呸吐出刚刚还盛赞不已的美味脆皮烤鸡。

“椒姐，你的表现有点过激了吧？难道大粪浇的蔬菜和稻米你没吃过？结晶盐是很干净的！”官静不耐烦地扯过了烤野鸡，劈手一把掰开：“你先别忙着翻脸，好好看看里面……”

烤野鸡原来并非是单单纯纯的烤野鸡。

野鸡腹内藏着一只鹧鸪，而鹧鸪的腹内又藏着一只禾花雀，三只禽鸟都没有骨头，只有香喷喷的净肉。

“你袭改了［三套鸭］的做法？变炖为烤？”张倩椒愣住了：“晕！我怎么走眼了，天哪，我居然没能看出来？”

“野鸡、鹧鸪、麻雀都经过了整料出骨，然后再按肢体比率一层层套压好，所以光看外表，野鸡的身体各部位勉强还算饱满。”官静耸耸肩膀：“或许是您没注意的缘故，因为比较赶时间，原料也不尽如我意，这个［三套禽］只要仔细看绝对能看出端倪。”

“好样的，你的刀功看来不是一般的强，整料出骨想瞒过我的眼睛，没你说的这么轻易。”张倩椒把烤野鸡丢给了虎视眈眈的细君，咬着嘴唇上上下下审视着官静：“你个小坏蛋，我不过去林子里转了个来回，你就弄出了这么大花样！这局是我输了，光有解掉毒性的毒蘑菇，却没有在烧烤上表现出一丝半点的技艺，这是我的失策，我输得心服口服。”

“不敢当。”官静笑道：“大姐的神乎其技也让我既是钦佩又很羡慕。”

这一次他惟妙惟肖地模仿出了张倩椒的甜美口音，一边说还一边伸手摸了摸正趴卧在地上打盹的鹈鹕的毛茸茸脑袋——鹈鹕的块头太巨大了，刚刚张倩椒没把它带进密林，这也给了官静一个投机取巧的机会。用来做“三套禽”的野鸡、鹧鸪和禾花雀都不是细君和他打下来的，而是官静利用拟声，骗的这只傻乎乎的巨鸟搏击长空免费充当了一次打手。

谁说鹈鹕只能猎鱼？

以这种巨鸟的块头，只要是训练有素，让它去猎捕人类都没有问题！

这一回，轮到张倩椒无话可说了。

神秘莫测？这个词拿来形容官静同样有效。