跟师兄李学武闲聊了几句,随后何雨柱就开始忙碌起来。
开始准备配菜、切菜,随着熟练度越来越高,他的刀工也是越来越好。
他怀疑,自己如果把刀工熟练度提升到大师或者说登峰造极的地步。
会不会像传说中的那样,能把刀玩出花来。
手一拍桌子,然后桌子上的菜被巨大的力量震的飞了起来,然后何雨柱操控着菜刀,刷刷一顿乱砍。
等到他动作结束以后,所有的菜都已经切好,排列有序的堆在了案板上,看起来神乎其技。
不知道刀工到了那个程度,能不能做到这一幕。
何雨柱暗暗畅想着,而另一边,何大清趁着一大早上去了白寡妇的家里,给她送了点儿东西,趁机又亲热了一番,告别了白寡妇,走路都是轻飘飘的,榨的有点儿狠,毕竟何大清已经上年纪了,不在龙精虎猛了,施施然来到了轧钢厂。
来到工作单位,何大清顿时拿出了自己食堂大厨的威严,开始发号施令,安排工作。
等到轮到了何雨柱跟李学武,何大清说道:“你们两个把手里头的活儿交给其他人来做,今天再教你们一道菜。”
何雨柱虽说,感觉自己的厨艺已经不需要何大清教授了,毕竟前世他可是轧钢厂的八级大厨,当然实际上水平可能更高。
只不过因为某些原因,考级受到了限制,只能定到八级,就连大领导吃了都说好,还有于莉的餐馆最开始那么火爆,不也是因为自己的原因吗?
当然,这些事情何雨柱决计不会说出来的。
就这样,何大清开始教授两人做菜,也不是每天都教,一般是心情好了,可能交个几道菜,心情不好就………啥也没有。
何大清这样教两个人做菜,也不算是浪费资源,反正都是做大锅菜,而他们做的是小份儿的,做好了加入到大锅菜里面,一样可以让工人们吃,不被浪费。
何大清洗了洗手,用抹布把手给擦干净,开口道:“今天要教你们做的这道菜叫做锅包肉,这是一道东北菜,因为做好的颜色比较像樱桃,又叫樱桃肉,是光绪皇帝…………”