在木屋旁边简易搭盖的厨房里，所有的东西已经准备齐全，就等着乐浪出手。乐浪看着旁边满满当当的东西不由苦笑连连，本来是到山上玩的，没想到倒成了新世纪中的新好男人典范。

新好男人标准：第一，顾家；第二，会呵护老婆，不管床上床下；第三，会烧一手好菜。很不幸，乐浪差不多都占齐了。望着两只洗的干干净净的野鸡，乐浪想了一下，打算一只做成盐水鸡，一只做清蒸山菇野鸡。盐水鸡比较好弄，无非烧一锅水，下老姜、山葱、蒜头，然后调味，等水滚后，下野鸡煮熟，拿起来切块就行，其实这盐水鸡最好不要切块，而是拿着一次性塑料手套用手撕，有点像古代豪杰那种大碗喝酒大块吃肉的英雄气派，不过说真的，这盐水鸡就要这样吃才有味道，一块一块的夹就没那感觉了。

接下来是清蒸山菇野鸡，这山菇是子车慎福一早去摘的，一般这个时候很少有新鲜的山菇，有也是一些干枯的，可能是前一阵下了一场雨，这山菇被刺激得蹭蹭的长了出来，倒便宜了乐浪一堆人，要知道这山菇即使是常在山林里走的人也不是常常能采到。

乐浪将野鸡迅速斩成一块一块，下手如飞，“剁剁剁”，不愧是学过两手，然后把野鸡块和山菇一起放入盆里，把切好的姜和山葱放下去，调味，把东西捞均匀，再放入一点番薯粉，这样可以使汤汁更好的包裹在鸡肉里面，最后放一点油下去，搅匀放到盘里，放在锅里蒸熟，就ok了。

接着就是做汤，刚好把那些留下来的鸡内脏和切下来的鸡脖子鸡头鸡翅鸡爪混在一起和煮盐水鸡留下来的汤水煮成一道浓浓的鸡杂汤，最后还放了一点面线，放点青菜，最后淋上一点炸成金黄的山葱，这道鸡五件杂汤就算搞定。

那只兔子就让乐浪伤脑筋了，本来想用炖的，不过感觉不好，一转眼看到旁边放着米酒，干脆来个米酒兔肉好了，首先要把兔肉切成小块，这兔子有一股骚味，最好用水浸泡一下或者用柠檬切片和兔肉搅拌再泡一下，那也可以去骚味，而且还会带一点淡淡的柠檬香味。把老姜和山葱切成小片，放入锅里用油炸香，然后下兔肉翻炒，下米酒，调味，然后盖上盖子，一只焖到收汁为止。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页