瞿宏辉问道:“现在上菜吗?”
曹存志说道:“现在都五点多了,大家肯定都饿了,一边吃一边聊吧。”
瞿宏辉点头,迈步走了出去,很快菜送了上过来。因为餐馆没有服务员,平时都是李明奎两个妹妹和媳妇在忙活。今天上菜的是个红光满面,精神奕奕的老爷子。其实说是老爷子也不太准确,也就五十多岁,只是头发有些花白而已。
“来,沈董,我给你介绍一下,这位是我们申沪本帮菜第一人,李清泉。”曹存志似认真似玩笑的说道,“老李,你不是一直想把本帮菜发扬光大吗?只要沈董投资,那都不是难事儿。”
李清泉,李明奎的父亲,本帮菜第一人,此时申沪有点名气的本帮菜大厨,很多都是李清泉的弟子。之前是市政招待所的总厨,属于正式职工,是有编制的。但大儿子李明奎和二儿子李明富虽然也在招待所工作,而且还都是大厨,但没有编制。
三年前,李明富要结婚,但女方要求必须有正式编制才结婚,老李同志没有办法,自己提前退了,把编制给了李明富。
后来他觉得,既然已经退了,就没有必要在招待所待着了,干脆回家自己开个餐馆,等有钱了就开家大酒店,把本帮菜发扬光大。
他把自己的决定跟李明奎说话,李明奎的野心也不小,觉得自己开餐馆,比在招待所干要强很多,然后就跟着老爷子一起辞了职。
曹存志很喜欢李清泉做的菜,自从李清泉辞职开了这家没有名字的餐馆,他也没有少过来吃,对李清泉的心思也了解,所以,曹存志才有了刚才这番话。
沈川不置可否的说道:“曹市,我们收购了外滩12号和4号。对12号的用途您也知道了,至于4号,我要把那里打造为深沪,独一无二的旅游,餐饮以及时尚生活的中心。要让那里成为外滩的经典地标与深沪现代精致生活方式的先锋典范,凝聚艺术、美食与文化于一体……”
曹存志很感兴趣的问道:“这个想法不错,需要我们提供什么帮助吗?”
沈川说道:“只要政府允许我们对4号大楼进行改造就可以了。”
“这个没问题!”曹存志说道:“这是你们的权力。”
沈川微微一笑,现在不管是谁,对外滩万国建筑的重视程度都不高,只要不破坏外立面,对内部改造没有多大的约束力。等几年后,想要对内部进行大规模改造,可就没有这么容易了。
沈川说道:“我已经聘请美国著名建筑师来对4号大楼进行改造,会尽量保持原有的格局。”
曹存志笑着说道:“沈董,向您这样,懂得保护文物的投资商真不多。”
沈川摆摆手,抬头看向站在一边的李清泉:“李老,坐下来一起吃。”
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