顾平川瞬间被吓到了:“我今天住你家?”
“对啊,一顿饭时间,你脸上的肿又消不下去,索性住我家好了”。
“可是……”
“没事的,镇上谁不认识我爸呀,你大伯一听我爸的名字就同意了。”林桓的老爹人送外号“林教头”,虽然没有林冲那样统领八十万禁军,神勇过人;但也有一班手下,承包了附近几个大工地,热火朝天干得好不热闹。再加上林老爹仗义大方,在镇上也是人缘极好。也算是小镇上叫得上名的人物。
这时候老太太从厨房端着菜出来帮腔道:“小川今天就跟苗苗住吧,也热闹点”。
林桓和老太太来两人极力鼓动下,顾平川终于咬着嘴唇轻轻点头。
林桓一把搂过顾平川“这就对了嘛。来,吃饭。我侦察过了,今天晚上吃香菇菠菜鱼头豆腐汤。我跟你说啊,我家老太太这道菜烧得那叫一个好吃……”
三四斤重的新鲜草鱼头先下油锅煎,等到两面鱼皮金黄就可以把锅加满水,放姜和黄酒。再把南方特有的跟豆腐花一样嫩的豆腐下锅,放几只香菇提鲜。中火慢炖半个钟头,临出锅的时候放上菠菜,在菠菜上淋几道汤汁,不盖锅盖立即起锅。
鱼头汤汤色奶白醇香,入口的时候又能感觉到豆腐的幼滑;菠菜碧绿爽脆;鱼肉既保持了原有的鲜美又有一点焦香;偶尔夹到为数不多的香菇那就更美了,原本干瘪的香菇,已然饱浸汤汁,涨得肥厚可口,一口压下,满嘴都是鱼汤的鲜美。在冬天的晚上,吃上一锅滚烫美味的香菇菠菜鱼头豆腐汤,真是人间一大美事。
老太太总是格外喜欢小孩子,更不要说像顾平川这样的乖宝宝了,于是直接筷子一挥,把原本是林桓专属的鱼头上最好的两腮的肉夹给了顾平川。林桓也不在意,反而一直在鱼头汤里找香菇给顾平川“我跟你说哦,这个鱼头汤里的香菇可好吃了,你吃吃看,是不是呀?”
顾平川的觉得自己的眼眶被这锅鱼头汤的热气熏红了。这样的场景真是久违了,久到他已经记不清了。他只记得很小很小的时候,爸妈也曾经宠过他,给他夹菜,问他好不好吃。但是之后的记忆大段大段的都是埋头迅速填饱肚子凄惶,因为他怕爸妈又开始吵架,然后把桌子掀翻,滚了一地的饭菜灰暗了整个童年;再到后来,他的头更低了,也不敢夹菜,只是拼命地强迫自己吞下米饭,因为大伯母很快就会骂他小赤佬,骂他死去的爸妈,骂他只晓得吃。
顾平川一口喝下滚烫的汤,吓得林桓要来掰他的嘴看看有没有被烫到。顾平川的舌头有点麻,但是他觉得只有这样,才觉得早已冰冷的心在回暖,麻麻的舌头就像他麻酥酥的心,突然间有点幸福地找不到方向。
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