讲完了,郑浩又说:“今日预订的客官,便可享受我店额外提供的免费试吃优惠,想要预订的,就开始排队进店付钱吧!”
听得郑浩如是说,人群安静了一下。
大家还没消化完郑浩所说话语中包含的信息。
但是,很快的,就有人反应过来:要想今日免费试吃,那就要现在掏钱订餐。
“呼啦”一下,就有数条人影冲进了店里,开始从袖袋中掏钱。
在半个时辰不到的时间内,陆陆续续的,竟有多达百多位的客人排队交钱订餐,拿到了票牌
郑浩看见这一幕,彻底松了口气。
有这么多人订开业那天的餐,自己这苦心孤诣做起来的自助餐馆应该算是一炮而红了吧?
第二日,豪客来自助餐馆继续进行免费试吃活动,顺便的,预订开业那日就餐资格的活动也是火爆进行中。
如此,到了开业前一天的下午酉时初,试吃活动和预订活动同时结束。
关闭了店门,卞玉京喜滋滋和账房先生一起盘账。
“这两日,一共有380余人预订了开业那日的自助餐,这已经到了我店接待之极限,因而,后续虽然还是有不少客官想要预订,都被拒绝了,甚是可惜。”卞玉京说道。
一天为380余人准备菜肴饭食,这是个巨大的工作量。
但是,赚钱也是较为可观的。
仔细计算之后,还未开业,豪客来已经进账小二十两银子了。
刨去人工和食材成本,这一天的净利也差不多有十五两左右,这个盈利那是相当可观的。
不过,自助餐是个新事物,加之郑浩前面做了大力度的推广和宣传,大家都是为尝鲜而来,也许新鲜劲儿过了之后,客流就会下降许多的吧?
但自己这第一桶金是赚定了的!
这开业前的一晚,对于郑浩和豪客来的雇工来说,都是一个不眠之夜。需要准备的东西太多了,一直忙到子时末这才告一段落。
而到了寅时末,又不得不匆匆起来,生火准备食材,打扫卫生,准备开业的一应事宜。
辰时初,也就是早上7时多的样子,开业预热就开始了。
舞龙舞狮,锣鼓喧天,一时间热闹得不行。
很快的,瞧热闹的人就涌了过来,将这豪客来酒楼的四周围了个水泄不通。
到了巳时初,嘉宾陆续到了。
第一个到的,是冒辟疆。
“辟疆兄,欢迎,欢迎!”郑浩迎了上来拱手。
“郑贤弟,恭喜,恭喜!”冒辟疆笑嘻嘻地回应着。
他一甩头,身后便有一个小厮毕恭毕敬呈上来一个貔貅摆件。
“贤弟开业大吉,无甚表示的,就送一个小玩意,预祝生意兴隆通四海,财源广进达三江!”冒辟疆说。
“多谢辟疆兄,太客气了。”郑浩将礼物收了,转手交给郑冲,让郑冲送回店堂,摆在账桌上去。
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