“档次!”
程昀认真的道:“陆轩家的酒店虽然是五星级,可到底是有钱便能吃到的!”
“仅此一点,便拉低了鱼的档次!”
鱼是独家,别处没有。
这是优势!
“你说得对!”程潇认同的点头,心里有了打算。
询问道:“我们自己开家私房菜如何?”
程家有大棚,有鱼塘,有虾池,还有自酿的酒。
硬件设施齐全。
再加上这里临近葬神山,一旦葬神山景区开发完毕,游客蜂拥而至,客源的问题也解决了。
两种条件皆备,饭馆就成了最好的选择。
私房菜?
程昀听罢点头:“这个想法好,家里的东西可以自产自销,不需要走其他渠道。”
“同时档次也可以拉高,限量供应,饥饿营销。”
程昀垂眸沉思:“现在唯一的问题是如何宣传,打出名气。”
酒香也怕巷子深。
程家所在地本就偏僻,若是不能得到认同,吸引顾客来此用餐,说再多也是白搭。
“这倒不成问题。”一个念头在程潇脑海中生成。
“我们可以这样……”
两姐弟坐下来,逐一讨论完善细节。
一个小时后。
私房菜的方案初步形成,程昀打电话联系施工队,地点就定在鱼塘、虾池附近。
那里刚好剩下一块空地,略做修整,铺出一条直通过去的道路。
私房菜馆的房子,起两层或者三层,便足够用了。
来私房菜用餐的客人,闲暇时还可以坐在鱼塘边垂钓。
既悠闲又惬意。
当然,这不是无偿,肯定要收取一定的费用。
不过,这些都是后话,待日后再说。
程昀在行动,程潇也没闲着,拿出手机找到陆轩父亲的电话号码,拨了过去。
“喂,陆先生吗!”
……
京都。
某办公室。
陆父正在听助理汇报着这一天工作安排。
突然电话响起,低头一看竟是程潇,心里不禁诧异。
虽然一品轩在程潇那里订了有机蔬菜,可对接的都是双方的工作人员,程潇很少出面。
这会儿却来了电话,陆父怎能不奇怪。
这么想着,他还是快速按下接听键。
“喂,程小姐!”
“对,是我,我是陆振华。”
“什么?你想要包下一品轩的大厅宴客。”
“可以,哪号?我给他们负责人打电话,让他把那一天空出来。”陆父答应的痛快。
他们家的酒店本来就有承包宴会酒席的业务。
程潇这算找对人了。
“什么?还需要一名厨师。”
“程小姐,我们一品轩的厨师都是具有正规认证的高级厨师,他们的能力绝对……”
电话对面的程潇不知说了什么,陆父听后连连点头:“哦!是这样啊!”
“你想长期聘用?”
“那行!那行!我帮你联系一下。”
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