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089、鲜花饼和青团

元辰认真的想了想,道:“母妃喜欢吃甜食。”

“甜的?”桃夭眼睛一亮:“那好办。”先前她腌了不少的玫瑰花酱,正好用来做鲜花饼的饼馅;这次带回来的一些新鲜艾草,正好用来做青团。

为了自己的诚意,也是为了不让人钻空子,桃夭直接遣开了小厨房里所有的下人,只留着翠玉翠碧打下手。

她先分别和了水油皮和油酥,然后用水油皮包住油酥做成小团子。等小团子放在旁边松弛的时候,她把翠碧她们去了苦芯,煮好捣碎的莲子加足了糖,炒制成甜甜的莲容馅,放在一旁冷却。

她把艾草焯水,然后捣碎挤出汁液加入糯米粉里揉成光滑的粉团,然后揪出一块,压扁,包入莲容馅,揉成一个胖乎乎的绿团子,放进了蒸笼里。整个蒸笼放满之后,她盖上盖子,叮嘱翠碧守着注意火候。

她将松弛好的面皮反复擀平折叠,重复了数十次,才在里面包上玫瑰酱,放进模具里压制成五瓣花的形状,还特意在正中间压上一粒煮熟的红豆,又在上头扎了数十个小洞,然后才把这些饼胚放进高温的烘烤石灶的烘烤,自己寸步不离的守着。

青团先好,蒸出来的深绿色的团子透着一股清淡却又悠长的清香,让人瞧着就挪不开目光,她掰开一个尝了一口,甜而不腻,软棉而又不粘,香糯可口。

“不错。”她很满意的点点头,正准备把剩下的也吃掉,旁边伸过来一只手飞快的抓住了她的手腕,不知什么时候来的元辰低头将剩下的青团一口咬掉。

“哎哎……吓死我了……”桃夭气得连拍了他几下。

元辰咽下口里的青团:“这个不错,我喜欢。”

桃夭白了他一眼:“我多做了一些。”那原本是留给她自己吃的。她不满的絮叨:“早说啊,早说给你做些肉馅的。”

“现在也不迟,我从宫里回来,正好吃上。”元辰得寸进尺的要求,气得桃夭想拿盆砸他脸上。当然,也只是想想而已,冲着他现在的冷脸,她还真不敢乱动手,只得不情愿的敷衍:“哦哦。”

说话间,鲜花饼也好了,桃夭小心翼翼的将饼取出来,三指大的饼儿烤得正好,个个外皮显淡黄色,浓郁的玫瑰香气扑鼻,引得人垂涎三尺。

她也掰开了一个,饼层层次鲜明,里面的酱鲜艳香浓,咬上一口,饼皮酥脆酱香浓郁,完美的融合在了一起,让人欲罢不能。

“要不要尝尝?”她把剩下的半个送到元辰的嘴边,元辰微微不满的拧了下眉,还是吃了下去,但吃完之后,他给的结论却是:“也做成肉馅的。”

桃夭:“!!!”

果然是不懂得品尝的人,就只记得要吃肉。

她板着脸将鲜花饼和青团用双层食盒装好,递到元辰面前,不太情愿的应道:“知道了。” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页/共4页

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