顾小悠端着盘子,轻轻敲了敲莲花间的房门,轻声询问道:“几位小姐还在吗?我来送点心的。”
“您稍等。”一个女声应了一声,一个丫鬟过来开了门:“顾老板您请进。”
“谢谢。”顾小悠道了声谢,便端着点心进了门。
她把点心盘子放到桌上,微笑道:“感谢几位小姐的回顾,我做了两样点心请几位品尝。”
“谢谢,你有心了。”文小姐道了声谢,看向桌上的点心。
桌上有了两盘点心,一盘是白胖可爱的雪媚娘,另一盘是金黄酥皮的点心。
这两样点心,小姐们都是第一次见,便要求顾小悠介绍。
“这盘是冰皮做的雪媚娘,这盘是蛋黄酥。”顾小悠介绍道:“雪媚娘是悠莲小吃铺售卖的,蛋黄酥是我新做的,请小姐们尝尝,有什么需要改进的地方尽管和我说。”
“好呀。”小姐们笑着应道,不介意做顾小悠的试吃员。
她们先是尝了雪媚娘,雪媚娘细白软糯,带着奶香味,咬开以后又是绵密的奶油,夹心还是清甜的水果。
“真好吃。”
“怪不得叫冰皮,吃起来凉凉的。”
“夹心太好吃了,又甜又软。”
小姐们纷纷赞道:“雪媚娘不需改进,非常好吃。”
顾小悠笑了笑:“谢谢,那就请几位小姐尝尝蛋黄酥。”
饶是千金小姐们在府中吃过各式各样的酥皮糕点,还没听过蛋黄酥,纷纷去夹蛋黄酥。
蛋黄酥被顾小悠从中间切开了,小姐们夹起,便能看见里面的内馅。
蛋黄酥最外层是一层酥皮,被炸的金黄,第二层是红豆沙,看起来十分细腻,散发着豆子的香甜味道,最里面的是蛋黄,金黄色泛着红,闻起来香香的。
小姐们尝了一口,蛋黄酥的酥皮又脆又酥,还带着一股奶香味,内馅的红豆沙清甜软糯,包裹着咸香的蛋黄,蛋黄一口咬下去还有些流油,令人满口生香。
“这蛋黄酥太妙了。”
“一个点心三种滋味,真是别出心裁。”
“原来蛋黄还能做点心,太好吃了。”
“味道很好,可以直接买了。”
“对呀,不需要我们的意见,你这个点心什么时候出,快送到我的府上来。”
顾小悠微笑道:“待我教会了做点心的厨子,第一时间让外卖员送到你们的府上。”
“可以,烤鸭也可以往府上送。”秦小姐说道:“丫鬟说你们门口还贴着送外卖的海报,是怎么个章程?”
“哦,那是其他食肆的外卖配送。”顾小悠将外卖的规矩给小姐们科普了一番。
“真有意思,我也要订个外卖试试,我就给我父亲订一次,吓他一下。”秦小姐窃笑了一下,向顾小悠道:“麻烦你把这几间食肆的菜单都拿过来。”
“可以,您稍等。”顾小悠应了一声,转身到门外吩咐伙计。
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