知道孩子们要过生日，皇宫里的皇上皇后也出宫了，虽然是晚宴，但他们一大早就赶来，说是来陪孩子，其实是来蹭饭的。

苏念绾第一次见帝后，拘谨得很，但好在皇后很热情，拉着她一口一个亲家亲热地叫着，两个老姐妹聊了一会儿，越聊越投缘，最后苏念绾也忘记了紧张，和皇后手挽手摘菜去。

皇后将苏念绾拉走了，而乔谨则在前厅面圣，皇上和他探讨了些学问上的问题，发现乔谨见解都挺独到，且学识渊博，不禁对他心生满意，并鼓励他参加明年的春闱。

乔谚见自家老母亲和哥哥都与帝后相处得不错后，便去准备做蛋糕了。

慕溱臻这只头号跟班自然是她去哪儿，他就跟到哪儿，乔谚今天还真需要他的帮助，给他安排了两个艰巨任务。

做蛋糕需要打发蛋白，在现代这操作再简单不过，电动打蛋器一搅和，两分钟就能搞定，但在古代就不那么容易了，没有足够的腕力，就算打到手酸，也不能将蛋清给打发成泡沫。

在陶瓷盆里打入几颗鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，蛋清中加几滴柠檬汁，再倒入一部分白糖，之后就是不停的搅打。

打蛋清用的工具是乔谚用竹子做的，有点类似洗锅的刷把，比现代的手动打蛋器要好用很多。

慕溱臻学会了如何打蛋清后，就像一个机器人一般，手不停歇地转动，直到将蛋清给搅成了白白的泡沫。

看着手中的蛋清一点点变化，王爷大人觉得很神奇，打完了之后还有些意犹未尽。

乔谚端过蛋清，将他按在凳子上休息，然后给他喂了一个草莓。

“辛苦亲爱的啦！”

慕溱臻嘴含着一个草莓，听到乔谚喊他“亲爱的”后，脸上闪过一丝震惊的神色，紧接着耳朵也红了起来。

她还是第一次这样叫他呢，虽然有些害羞，但是他很喜欢！

乔谚被他呆呆的样子逗笑，捏了捏他的耳朵，然后继续去调蛋糕面糊。

在蛋黄中加些牛奶和隔水融化的黄油搅拌，再筛入适量的面粉，调成面糊，最后将打发好的蛋白分几次加入面糊里搅拌均匀。

做蛋糕一般都用黄油，如果没有黄油的话也可以用玉米油，但这个时代吃的一般都是香油和猪油，这两样油的味道都比较浓，不适合做蛋糕，所以她和系统买了一块黄油。

慕溱臻发呆过后将嘴边的草莓给吃了进去，酸酸甜甜的，汁水很多，又是他没吃过的东西。

“这果子是何物？”

乔谚边搅拌面糊边回道：“这是草莓，我已经留了些种子，等育了苗，到暖棚里培育，明年我们也可以吃上草莓了。”

草莓也是系统买的，等一会儿熬一个草莓酱，抹蛋糕上。

调好了面糊，将面糊倒在烤盘上，烤盘是陶瓷制成的，耐高温，但缺点就是有些重，还易碎。

将烤盘放进已经预热好的面包窑里，关上火门慢慢烤。

大概过了三刻钟，蛋糕烤好了，因为面包窑的受热不是很均匀，所以蛋糕的表面有些许地方烤过头了，透着股焦香味。

但总体来说还算挺成功的，蛋糕很松软，没有开裂，也没有塌陷。

乔谚将烤好的蛋糕胚分了一块出来，切成小块让惠香给候着吃东西的几人送去。

他们都是第一次吃蛋糕，都被它软绵的口感给征服了，不像一般的糕点那么噎嗓子，蛋糕入口是软软的，还带着一股奶香。

考虑到孩子，乔谚减少了糖的用量，所以蛋糕吃起来并不腻口，几个大人都连吃了好几块，而两个崽崽则吃的小嘴鼓鼓的，要不是乔谚告诉他们晚上还有好吃的，他们估计能把肚皮给吃圆了。