接着就吃冻肉。这冻肉其实就是猪皮熬成了冻儿，透明的，里面还夹杂着些个小东小西的，花哩呼哨挺热闹。英子夹了一块，放嘴里含着就化掉了，不用嚼就咽了下去，太爽滑，太顺溜了。这冻肉真的挺好吃。接着就一块一块地吸溜着，不一会儿就把一盘子冻肉吃光。

这时，上菜的小伙计又端上一盘炒菜来，说是叫做牛筋菜，配合着高汤冻肉吃的。原来这牛筋菜，是本店的一大特色，吃起来奇香无比，却格外地焐嘴，需要不断地喝上一小口高汤，不时地吃一小口冻肉，以中和缓解油腻，并润滑口腔，让吃的过程更加顺畅。却不想，这高汤冻肉，早早地被英子一扫而光。小伙计犯难了，连声道：这如何是好，如何是好哩。

耀明说不要紧，没有高汤一样吃。英子也说是的，不怪你。一边说着，一盘子牛筋菜就已下去了一半。小伙计见状，也只得哑然失笑了。

这道牛筋菜配合高汤冻肉，仅仅是个序幕，也就是给客人开开胃。真正的望湖春包子，才是压轴的主角。等到包子进了口，英子就乐子大了，她也不醺醋，也不用任何调料，也不用筷子，也不分几段品尝，就用手拿着，一嘴一个，不一会儿就吃掉了两大盘，撑得脸膛红红的，连个好字都说不利落。

瞧你这傻样子。翠英嗔怪她。这时，翠英对英子的醋意已有所减退。想这英子陪了自己这么长时间，也够不易，现在耀明一来，这妮子是有些犯骚，可也不用赶走她嘛，她还不是老老实实地在正房里呆着哩。今天看到她的这副吃相，更令翠英想到了当初的自己，在天津卫吃狗不理包子，也有过这么一出儿哩。心中就多了一丝同命相怜的感情。

饭吃得差不多了。耀明说要不要点个节目哇。翠英和英子都不明白，什么叫点节目。耀明就解释说，就是把说书唱戏的叫过来，专门给咱们表演。英子一听就高兴，说太好了，以前光是听说过，有什么说书的，唱戏的，可是一次也没真的看过，叫过来，叫过来吧。

耀明就吩咐伙计去叫。不一会儿，从楼下走上来两个人。这显然是两口子，男的弹弦子，女的唱，唱的是西河大鼓，很富有地方特色的说唱曲艺，耀明从打穿越回来，就好上了这一口儿，在耀明生活的那个时代，西河大鼓已经失传，没有人会唱，他也就没听到过。

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