之所以把石头带过来，是因为他爱人苏佩佩所在的学校，今天去海淀中学交流。

海淀中学距离这里一步之遥，所以便打算来店里吃午饭，顺便感受一下林记美食午高峰时的盛况。

媳妇儿来吃饭，老公自然要勤快点儿了。

谢保民把石头带过来，准备在这里做一道媳妇儿最近吃上瘾的菜，顺便也教教林旭石烹的技法。

他说着，便撕开瓶口的封塑纸，把瓶盖拧松，随手递给了谢保民。

谢保民接过后拧开瓶盖，轻轻闻了闻：

“嗯，这白兰地不错，老黄这狗日的果然有好东西，下次得让老戴要点。”

说完他拿着酒瓶，往盆盖上淋了点白兰地。

这会儿盆里不断有蒸气从缝隙中涌出，白兰地淋上去后，原本满是同蒿和蒜蓉气味的蒸气中，顿时多了一股酒味。

谢保民放下酒瓶，随即拿着厨房用的点火器对着盆盖点了一下。

白兰地迅速被点燃，盆上升腾起了瑰丽的火焰。

“卧槽，漂亮！”

“这酒味儿好香啊！”

“就是，真香。”

“没想到白兰地还能这么用呢。”

“厨师长终于不用发愁那箱白兰地怎么处理了。”

“……”

火焰也就持续了不到一分钟便被盆里不断飘出的蒸气给熏灭了。

谢保民说道：

“火苗灭了之后才能上菜，千万别端着一盆火去上菜，那太危险了，火苗熄灭后数五分钟，五分钟后才能打开享用。”

林旭看了看墙上挂着的电子钟，默默开始计时。

一听五分钟才能开吃，庄一舟问道：

“既然五分钟后才能吃，那啥时候上菜比较合适呢？”

谢保民笑了笑：

“当然是立即就端上去啊，端上后，顾客会有种等待吃泡面的期待感，等吃的时候，期待感已经拉满，吃啥都是香的。”

说完他又交代了这种烹饪方法的注意事项。

比如盆非常烫，所以禁止所有顾客碰触，包括锅盖也禁止触摸，防止被烫伤。

另外要注意，掀锅盖的时候要避着点顾客，因为盆盖上的水蒸气滴落在盆里会四处迸溅，要防止这些水滴迸溅到顾客身上。

林旭认真听着。

越听越觉得适合在店里上新。

现在店里的蔬菜类菜品不算多，能成为招牌的就更少了。

要是能加上这道石烹同蒿，蔬菜类菜品将会变得丰富起来。

这会儿正好谢保民拿着毛巾，准备把盆盖打开。

林旭趁机使用了烹饪学习卡。

“学习对象：谢保民，当前技能为：石烹同蒿烹饪技法，是否立即学习？”

“学习！”

脑海中一阵金光闪过，接着再次响起了系统的提示音：

“消耗一张烹饪学习卡，获得完美级烹饪技法——石烹同蒿，恭喜宿主。” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页/共4页