自从之前给阿瑜梳妆之后，沈翘楚一直在想着怎么做出水银镜，不然向阿瑜这般样貌，却不能从镜子中看到真正的自己，岂不可惜。

沈翘楚十多岁的时候也跟周全说过关于玻璃和望远镜的事，只是那时自家商行下面的琉璃作坊研究了一段时间，之中做不出沈翘楚口中透明的玻璃，更不要说用于望远镜等光学仪器上。

故而沈翘楚得到的望远镜的镜片是由透明的水晶磨制而成的。

后来沈翘楚忙着学业，也就不再追问这事，直到现在，那琉璃作坊也没有做出真正的透明的玻璃。

沈翘楚不大了解这关于玻璃的制法，问过作坊匠人，才知道原来是用方铅矿和石英一同烧制。

沈翘楚只知道玻璃要烧石英，然而作坊匠人说石英并不能够烧熔，只有加了方铅矿之后，才能在高温下熔化成为液态，变成琉璃。

沈翘楚看着琉璃作坊匠人操作着，心里大概明白是石英的熔点较高，光是烧单一的石英，在古代的柴火温度下很难达到熔点，所以才要添加助燃剂。

绕着这作坊走了一圈又一圈，沈翘楚双手一敲：除了添加助燃剂，还可以提高火焰温度啊，普通柴火温度不够，煤的温度总够了。

这作坊里的炉子也不够厚密，并不能将炉心加热到石英的熔点。沈翘楚只知道现代的玻璃是钠钙玻璃，试试将石英与含有钠含有钙的物质一同烧烧看看呗。

作坊里的匠人们自然不知道什么是钠，什么是钙，沈翘楚思来想去，这石灰石中含钙，算是比较方便取用的原料，而钠便要从盐或者碱中获得。

当务之急还是先将锅炉改良，这琉璃作坊的锅炉比较小，沈翘楚记得古时烧瓷器的窑一般能达到一千摄氏度以上，如果仿照烧瓷器的窑做锅炉，说不定能够达到熔化石英的温度。

这边琉璃作坊正搭着窑，年关也越来越近。

冬季肃杀，万物休眠，市场上卖的多是秋季打来晒好的肉铺，新鲜的肉便只有人工饲养的羊肉、猪肉和鸡肉。

沈翘楚让阿顺采买最新鲜的肉，想要在过年那一天下厨，给阿瑜露上一手。

虽然之前沈翘楚也将后世地球现代的一些烹饪技巧和菜式告诉过嬷嬷奶娘，可是他们做的菜到底还是跟现代人做的不同。

到了除夕那一天，沈翘楚早早将鸡腿肉切成块，用香料煨着，如今辣椒还没有传入大楚，想要获得辣味，只能从藤椒、花椒中获得，平时阿瑜倒也不排斥吃这麻辣味道，沈翘楚便想将辣子鸡改良一下，做一道藤椒鸡块。

这鸡肉虽然在大楚上不得台面，也算不上“肉”，但是做好了也确实好吃，沈翘楚觉得任何食物只要能够烹饪得当，发挥出最好的状态，便是美味，没有什么高低贵贱之分。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页